|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
פלפל,כרוב,חומץ תפוחים
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
כרובית לא מבושלת יכולה להיות מעדן, אבל רק אם היא סופר טרייה. מתכון מתוך הספר 'חגים'
פלפל,כרוב,חומץ תפוחים
, יוגורט, לבנה, כרובית, מיץ לימון, רוטב חזרת, מיונז, דבש, פלפל שחור, שומשום, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה חמוצה-מתוקה שתשתלב כתוספת עם עוף ובשר צלוי, ותוסיף צבע ויופי לצלחת
פלפל,כרוב,חומץ תפוחים
, חמאה, כרוב אדום, בצל אדום, צימוקים, שורש, לוף, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, דבש, קינמון, זנגביל, מלח
food.walla.co.il
|
|
רבים סולדים מכרוב הניצנים בגלל הטעם המר, שנובע מבישול יתר ומשימוש בגרסה הקפואה או המשומרת. כשהוא טרי (ועכשיו העונה), כרוב הניצנים הוא ירק עדין, טעים, יפה ובריא, ניטרלי יחסית בטעמו ומקבל באהבה כמעט כל תיבול
food.walla.co.il
|
|
כרובית לא מבושלת יכולה להיות מעדן, אבל רק אם היא סופר טרייה.
פלפל,כרוב,חומץ תפוחים
, יוגורט, לבנה, כרובית, שומר, מיץ לימון, רוטב חזרת, מיונז, דבש, פלפל שחור, שומשום, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל,כרוב,חומץ תפוחים
, נקניקיה, חזה אווז, בשר כתף, בקר, שעועית לבנה, בצל שאלוט, כרוב לבן, ראש סלרי, עלי תרד, כרישה, בירה, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל,כרוב,חומץ תפוחים
, חמאה, כרוב אדום, בצל אדום, צימוקים, שורש, לוף, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, דבש, קינמון, זנגביל, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא