|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
פלפל שחור,פלפל,כרוב,חומץ תפוחים
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
כרובית לא מבושלת יכולה להיות מעדן, אבל רק אם היא סופר טרייה. מתכון מתוך הספר 'חגים'
פלפל שחור,פלפל,כרוב,חומץ תפוחים
, יוגורט, לבנה, כרובית, מיץ לימון, רוטב חזרת, מיונז, דבש, שומשום, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,פלפל,כרוב,חומץ תפוחים
, נקניקיה, חזה אווז, בשר כתף, בקר, שעועית לבנה, בצל שאלוט, כרוב לבן, ראש סלרי, עלי תרד, כרישה, בירה, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, ציפורן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כרובית לא מבושלת יכולה להיות מעדן, אבל רק אם היא סופר טרייה.
פלפל שחור,פלפל,כרוב,חומץ תפוחים
, יוגורט, לבנה, כרובית, שומר, מיץ לימון, רוטב חזרת, מיונז, דבש, שומשום, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רבים סולדים מכרוב הניצנים בגלל הטעם המר, שנובע מבישול יתר ומשימוש בגרסה הקפואה או המשומרת. כשהוא טרי (ועכשיו העונה), כרוב הניצנים הוא ירק עדין, טעים, יפה ובריא, ניטרלי יחסית בטעמו ומקבל באהבה כמעט כל תיבול
food.walla.co.il
|
|
|
