|
שיפודי סינטה או אנטריקוט נוטפים זה פשוט חוויה בלתי נשכחת
פלפל,יין אדום,טימין,אנטריקוט בקר,-גבינה מלוחה קשה
, סינטה בקר, מיץ לימון, שמן תירס, חומץ בלסמי, דבש תמרים, רוטב סויה, שום, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
פלפל,יין אדום,טימין,אנטריקוט בקר,-גבינה מלוחה קשה
, סינטה בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
פלפל,יין אדום,טימין,אנטריקוט בקר,-גבינה מלוחה קשה
, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
פלפל,יין אדום,טימין,אנטריקוט בקר,-גבינה מלוחה קשה
, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, סלרי, כרישה, בצל, גזר, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
פלפל,יין אדום,טימין,אנטריקוט בקר,-גבינה מלוחה קשה
, ציר בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, שורש, סלרי, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, גזר, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
בשר ותבלינים
פלפל,יין אדום,טימין,אנטריקוט בקר,-גבינה מלוחה קשה
, סינטה בקר, עוף, בשר, יין אדום יבש, שמן, מרק, שום, רוזמרין, מלח גס, דפנה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל,יין אדום,טימין,אנטריקוט בקר,-גבינה מלוחה קשה
, כנפיים עוף, נקניקיות צ'וריסו, בקר, בשר, כרוב לבן, בצל, סלרי, לפת, יין אדום יבש, שמן, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, אורגנו, גזר, שום
rest.co.il
|
פלפל,יין אדום,טימין,אנטריקוט בקר,-גבינה מלוחה קשה
, פילה בקר, עגל חלב, סינטה בקר, בשר, תאנים, ליקר קפה, סוכר לבן, פולי קפה, שמן זית, קמח לבן, קפה נמס, קקאו, מלח גס
www.mouse.co.il
|
פלפל,יין אדום,טימין,אנטריקוט בקר,-גבינה מלוחה קשה
, כוסברה, יין אדום יבש, שמן זית, חרדל דיז'ון, סוכר, שום, קורנית, פלפל שחור, מלח
www.mybuylist.com
|
|
המיוחד במתכון הזה הוא השימוש במוח עצמות כתחליף לחמאה המשמשת כהסמכת רטבים במטבחים לא כשרים.
פלפל,יין אדום,טימין,אנטריקוט בקר,-גבינה מלוחה קשה
, מוח עצם בקר, בקר, בצל שאלוט, יין אדום יבש, שמן קנולה, שמן תירס, קמח, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא