|
- מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרימאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:החומרים: ½ חבילה (של 6..
פלפל,חצילים,חמאה,גבינה מלוחה קשה,בצק,-אגוזי מלך
, גבינה בולגרית, גבינה, עגבניות שרי, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, פטריות, זוקיני, בטטה, תמר, בצק עלים, שמן זית, רוזמרין, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל,חצילים,חמאה,גבינה מלוחה קשה,בצק,-אגוזי מלך
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה
פלפל,חצילים,חמאה,גבינה מלוחה קשה,בצק,-אגוזי מלך
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, ליים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רולדה ים תיכונית מרהיבה, ממולאת בכל מה שאנחנו אוהבים: קוביות חציל שחומות ומתקתקות, זיתים וגבינה מלוחה.
פלפל,חצילים,חמאה,גבינה מלוחה קשה,בצק,-אגוזי מלך
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פטה, חלב, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, רוטב סויה, שמן זית, שמרים, ביצים, חרדל, סוכר, קמח, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
“אם זה תלוי בי, חצילים ועגבניות ייכנסו לכל מנה. כאן בבניצה - מאפה פילו פריך מבחוץ ונימוח בפנים, שמבוסס על מתכון שלמדתי להכין מחברתי, מירי.” (ספי רדושיצקי)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
פלפל,חצילים,חמאה,גבינה מלוחה קשה,בצק,-אגוזי מלך
, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חלב, עגבניות שרי, פלפלים, שמן זית, ביצים, פילו, פלפל שחור, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל ממולא גבינות, עם בצק פריך ורוטב שמנת עשיר של כרישה וגבינות צאן
פלפל,חצילים,חמאה,גבינה מלוחה קשה,בצק,-אגוזי מלך
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינה, גבינת קממבר, גמבה, פלפלים, כרישה, ביצים, שמן, בצק עלים, שמן זית, עירית, פלפל שחור, מלח, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
פלפל,חצילים,חמאה,גבינה מלוחה קשה,בצק,-אגוזי מלך
, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, עגבניות, פטריות, כרובית, מנגולד, זיתים, בטטה, תרד, בצל, פלפלים, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, קלי, שמן, ביצים, קמח תופח, מלח, טימין, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
פשוט קל ומעדן
פלפל,חצילים,חמאה,גבינה מלוחה קשה,בצק,-אגוזי מלך
, גבינה בולגרית, מנגולד, תרד, פילו, שמן זית, ביצים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
פלפל,חצילים,חמאה,גבינה מלוחה קשה,בצק,-אגוזי מלך
, שמנת, בולגרית, גמבה, זיתים שחורים, עגבניות, קישואים, ביצים, שמן, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, אורגנו, טימין, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל,חצילים,חמאה,גבינה מלוחה קשה,בצק,-אגוזי מלך
, גבינת פטה, שמנת, ביצים, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|