8,606 מתכונים עם פלפל, ביצים ללא עוף

עםפלפל

עםביצים

ללאעוף

סיר או תבנית בקוטר 26 סמ | 30 דק' הכנה | 25 דק' אפייהפשטידת ירקות מרוקאית, עשירה בביצים ותבלינים - מנה צמחונית מצוינת, שמזכירה את הפריטטה הספרדית.

הצלייה מעדנת את השום. הזעפרן מוסיף תחכום. פרוסות הבאגט מופקדות על הפריכות, והביצה העלומה - על המרקם המפתיע

האלטרנטיבה שלי לחמינדוס: סלט ביצים ים תיכוני, שהרוטב הטעים שלו נספג יפה בפרז'לדה.

הסלט האהוב על תושבי העיר ניס שבדרום צרפת הוא ארוחה משביעה ובריאה. הירקות טריים, השעועית הירוקה חלוטה, הביצה מבושלת במים והטונה טרייה ונאה (אפשר גם להשתמש בטונה משומרת במים). במקום פילה האנשו..

השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.

יש דברים שנועדו לשבת יחד באותה צלחת: טונה, לימון כבוש, צלפים וזיתים. את לחמניית הפריקסה פשוט החלפנו בפסטה.

“אם זה תלוי בי, חצילים ועגבניות ייכנסו לכל מנה. כאן בבניצה - מאפה פילו פריך מבחוץ ונימוח בפנים, שמבוסס על מתכון שלמדתי להכין מחברתי, מירי.” (ספי רדושיצקי)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה

עוגיות חמאה מלוחות, פריכות ומתאימות לנשנוש עם גבינות וירקות.

טארט בגודל 25×30 ס”מ • 5 דק’ הכנה • 30 דק’ אפייה • מנה שנראית מיליון דולר בכלום עבודה

גרסה ידידותית למנשנש לחטיף הסבתות הממכר עם שיטת הכנה קלה יותר ושדרוג של הציפוי. מתוך כתבת מחווה למאכלים ירושלמיים. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009