|
מתכון מסורתי להכנת תרנגול הודו ממולא בטטות:
פלפל,מרווה,-קמח,-מרק עוף
, הודו, שמנת מתוקה, גמבה, בטטה, בצל, שמן, שמן זית, אורז מלא, מרגרינה, מצה, לחם, ביצים, מלח, פפריקה, שום, רוזמרין, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון פשוט ונפלא, שנותן כבוד לטעם הטבעי של תפוחי האדמה. כאן השתמשתי בזן סגלרון, שהוא סגול מבחוץ וצהבהב בפנים ואחרי האפייה הופך פריך במיוחד. גם זן דזירה האדום הוותיק בא בחשבון.
www.hashulchan.co.il
|
|
פינוק אמיתי! אקרורדיון של תפוחי אדמה עם שכבות של חמאה ועשבי תיבול. נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון
www.chef-lavan.co.il
|
|
ישראל אהרוני במתכון לתבשיל קציצות בשר עם ארטישוק ירושלמי, בורגול, חומוס ולימון כבוש - תבשיל מעט חריף לחורף חם
פלפל,מרווה,-קמח,-מרק עוף
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, ארטישוק ירושלמי, לוף, חומוס, מיץ לימון, בורגול, ביצים, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מעין פילאף עדשים שחורות עם ערכים תזונתיים גבוהים וטעם מתקתק ונפלא. אפשר להכין מראש ולהחזיר לסיר לבישול קצרצר עם התרד לפני ההגשה. כשאין תרד תורכי, משתמשים במנגולד.
פלפל,מרווה,-קמח,-מרק עוף
, עדשים שחורות, מנגולד, לימון, תרד, בצל, לדר, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,מרווה,-קמח,-מרק עוף
, דג אנשובי, סלרי, בצל, חומוס, עגבניות, שמן זית, פסטה, גזר, דפנה, שום, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.sirim.co.il
|
|
פלפל,מרווה,-קמח,-מרק עוף
, בשר בקר טחון, בייקון, בצל, חומוס, רוטב טריאקי, אורז, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים
פלפל,מרווה,-קמח,-מרק עוף
, בשר בקר, אווז, ציר בקר, תותים, כרישה, בצל, סלרי, לוף, עגבניות, תאנים, משמשים, יין אדום, ריבת משמשים, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שום, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
פלפל,מרווה,-קמח,-מרק עוף
, חמאה, גבינה, גמבה, עגבניות, קישואים, בצק פילו, שמן זית, פסטו, ביצים, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
פלפל,מרווה,-קמח,-מרק עוף
, גבינה, חמאה, גמבה, עגבניות, חצילים, בצק פילו, שמן זית, פסטו, ביצים, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
|