|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
פלפל,דבש,-דלעת,-ג'לי
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל,דבש,-דלעת,-ג'לי
, חזה עוף, חסה אמריקאית, נקטרינה, סירופ מייפל, אגוזי מלך, שמן זית, חרדל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
טלי סיפרה לי לראשונה בהתפעלות על הסלט הזה. שילוב מפתיע בין עלים ירוקים לבין פירות ורוטב, שבדרך כלל לא משתדכים, וכאן - תמיד קוצר הצלחות. הרוקט (הנקראים גם אורוגולה או רוקולה) הם עלים ירוקים ק..
פלפל,דבש,-דלעת,-ג'לי
, תפוחי עץ, עלי תרד, תותים, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, רוקט, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל,דבש,-דלעת,-ג'לי
, בשר בקר, רימון, קישואים, לימון, רסק עגבניות, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל,דבש,-דלעת,-ג'לי
, אשכולית, אבוקדו, לימון, חסה, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל,דבש,-דלעת,-ג'לי
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, בצל ירוק, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, חרדל, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
עוגיות בריאות עדינות ומשובחות. המתכון המלא מתוך הספר מתוק ובריא
פלפל,דבש,-דלעת,-ג'לי
, חמאה, קליפת תפוז, קמח חיטה, שקדים, ביצים, אבקת אפיה, קמח, סוכר וניל, מלח, קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט, זנגביל, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון שהוא ארוחה שלמה - כרעיי עוף במרינדה של סויה ודבש על מצע אורז קריספי אפוי
פלפל,דבש,-דלעת,-ג'לי
, עוף, ירכיים עוף, כרעיים, ראש שום, פטריות, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, אורז, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, קינמון, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, גזר, כורכום
www.mako.co.il
|
|
שיפודי עוף ברוטב דבשי מתקתק
פלפל,דבש,-דלעת,-ג'לי
, פרגיות, עצם בקר, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, שום
www.mako.co.il
|
|
קדירה של עוף, תפוחי אדמה וירקות, שתחמם לכם את הנשמה
פלפל,דבש,-דלעת,-ג'לי
, עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, ראש שום, סלרי, בירה לבנה, רוטב סויה, שמן זית
www.mako.co.il
|
|
|