|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
פלפל שחור,פטריות,פטרוזיליה,כמון
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, אבקת מרק, שומשום, קינמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר עם הפתעות
המצרכים:
קילו בצק עלים מופשר או שמכינים את בצק השמרים המהיר שלי:
http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/כיסוני-שמרים-מהירים-בבצק-נהדר-וקל-לעבו
מחלקים את הבצק מרדדים (לא דק ..
פלפל שחור,פטריות,פטרוזיליה,כמון
, בשר בקר טחון, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, צנובר, בצל, חומוס, תירס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, בצק עלים, שמרים, ביצים, חלבון, טחינה, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, שומשום, קינמון, כורכום, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
פלפל שחור,פטריות,פטרוזיליה,כמון
, בשר בקר, עוף, בקר, צנובר, בצל, יין, בצק עלים, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בלינצ'ס בשר וצנובר
מגוונת לבני הבית ברוטב עגבניות
או טחינה .
מצרכים לבלינצ'ס שמים בקערה עמוקה:
2 ביצים טרופות
2 כוסות מים
3 כפות שמן קנולה
מלח לטעם
קמח רגיל כמה שנכנס…שיהיה מרקם של..
פלפל שחור,פטריות,פטרוזיליה,כמון
, בשר בקר, עוף, בקר, שמנת, חצילים, צנובר, בצל, רוטב עגבניות, שמן קנולה, ביצים, טחינה, קמח, מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
פלפל שחור,פטריות,פטרוזיליה,כמון
, בשר בקר, עוף, חצילים, חומוס, בטטה, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, לחמניה, קמח מצה, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, בגט, דבש, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המבורגר פטריות פורטבלה מוגש בלחמניה מתוקה, טבעות בצל ותפוחי אדמה מטוגנים ומתובלים בפטרוזיליה, חומץ ושום - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות
פלפל שחור,פטריות,פטרוזיליה,כמון
, גבינה צהובה, חסה ערבית, תפוחי אדמה, מלפפונים, פורטבלו, עגבניות, בצל, פירורי לחם, קמח חיטה, שמן סויה, לחמניה, שמן זית, ביצים, חומץ, סוכר, קלי, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עשית חביתות במיקרו הן קלות וניתן להוסיף פנימה
כל תוספת מה שחשוב זה שחלמון (הצהוב) יהיה נוזלי ומעורבב היטב למנוע התפוצצותו
אין לעשות ביציות זה מתפוצץ
פלפל שחור,פטריות,פטרוזיליה,כמון
, פסטרמה, קבנוס, חלב, חמאה, גבינה צהובה, בצל, עגבניות, ליים, ביצים, שמן זית, מלח, טימין, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
פלפל שחור,פטריות,פטרוזיליה,כמון
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, כורכום, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת.
כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם.
מצרכים בקערה לכדורי ..
פלפל שחור,פטריות,פטרוזיליה,כמון
, בשר בקר, שניצל, עוף, דג סול, שעועית לבנה, חומוס, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, אטריות, נודלס, ביצים, סוכר, חלה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון זה מוכיח שלבבות עוף טעימים לא רק על האש .
פלפל שחור,פטריות,פטרוזיליה,כמון
, לבבות עוף, עגבניות, שמפניון, בצל, כוסברה, שמן זית, שום, רוזמרין, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
|