|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
פלפל שחור,פטריות,פטרוזיליה,כמון,בצק עלים
, בשר בקר, עוף, בקר, צנובר, בצל, יין, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
פלפל שחור,פטריות,פטרוזיליה,כמון,בצק עלים
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, אבקת מרק, שומשום, קינמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר עם הפתעות
המצרכים:
קילו בצק עלים מופשר או שמכינים את בצק השמרים המהיר שלי:
http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/כיסוני-שמרים-מהירים-בבצק-נהדר-וקל-לעבו
מחלקים את הבצק מרדדים (לא דק ..
פלפל שחור,פטריות,פטרוזיליה,כמון,בצק עלים
, בשר בקר טחון, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, צנובר, בצל, חומוס, תירס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, שמרים, ביצים, חלבון, טחינה, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, שומשום, קינמון, כורכום, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סמבוסק בשר-אפוי
מחצי קילו בשר יוצא 35 מנות.
המצרכים:
2 חבילות ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ההכנה.
להניח ריבוע בצק על שיש מקומח
מלית הבשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר וכבש או בקר ..
פלפל שחור,פטריות,פטרוזיליה,כמון,בצק עלים
, בשר בקר, עוף, בקר, צנובר, בצל, ביצים, שמן, פפריקה, שומשום, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לא תמיד יש זמן וכח להכנת בצקים מיוחדים ועדיין אפשר להתפנק בבורקס טעים,מגוון במילוי שונה,לאירוח או לסתם יום פינוק,מהיר וקל להכנה. יש אפשרות להקפיא לפני האפייה אם לא רוצים את כל הכמות ולאפות בזמן הרצוי.
פלפל שחור,פטריות,פטרוזיליה,כמון,בצק עלים
, בקר, בשר, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, תפוחי אדמה, בצל, שמפניון, כוסברה, שעועית, לוביה, פלפל חריף, ביצים, קמח, שמן, אגוזי מלך, שום, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, אבקת מרק, קינמון
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,פטריות,פטרוזיליה,כמון,בצק עלים
, טחול, לבבות עוף, כבדי עוף, כבד, בצל, פרסה, שמן, ביצים, קמח, מלח, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
|
