מתכונים עם פלפל שחור, פטרוזיליה, סוכר, מיצים, חומץ ללא גזר

מנגל לתפארת מדינת ישראל

יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.

פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר,מיצים,חומץ,-גזר , עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון

ראו גם: מתכוני ישראל

saloona.co.il

סלט ארטישוק חמוץ-מתוק

4 מנות • 15 דק’ הכנה • פרפראזה אישית על הסלט המרוקאי הנודע

פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר,מיצים,חומץ,-גזר , ארטישוק, מיץ לימון, שמן זית, קלי, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט ארטישוק, מתכוני חמוץ, מתכוני מתוק

www.hashulchan.co.il

סלט חצילים ברוטב

פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר,מיצים,חומץ,-גזר , חצילים, כוסברה, פלפל אדום, גמבה, שומר, מיץ לימון, שמן, מלח, שום, כמון

ראו גם: מתכוני סלט חצילים, מתכוני חצילים ברוטב, מתכוני חצילים

www.cookshare.co.il

סלט סלק עם כוסברה וכמון

4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.

פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר,מיצים,חומץ,-גזר , גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, בזיליקום, כמון, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט סלק, מתכוני כוסברה, מתכוני כמון

www.hashulchan.co.il

רטבים ומשרים לבשר/עוף/פיתות

פיתות למנגל ברוטב יהלומה רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית מישרה לפרגיות: כוס שמן זית 1/2 כוס חומץ בלסמי 3 שיני שום כף סוכר 2 כפות רוזמרין טרי מלח פלפל שחור לערב..

פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר,מיצים,חומץ,-גזר , פרגיות, עוף, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני בשר, מתכוני עוף

www.pirge.co.il

סלמון צרוב ברוטב יין אדום לצד סלט עדשים וקרם חזרת

פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר,מיצים,חומץ,-גזר , ציר בקר, דג סלמון, חמאה, עדשים שחורות, בצל ירוק, אספרגוס, כוסברה, בצלצלים, כרישה, מיץ לימון, יין אדום, חומץ בלסמי, מיונז, רוטב צ'ילי, חזרת, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני סלמון צרוב, מתכוני צרוב ברוטב, מתכוני רוטב יין אדום

rest.co.il

פיש אנד צ'יפס בוויניגרט נענע

זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.