|
פולנטה, הלא היא הממליגה האיטלקית היא כלי מצויין לפאסון: כשהיא מתגבשת אפשר לחתוך אותה בכל מני צורות, לצרוב קצת בגריל ולהגיש כמצע כמעט לכל תבשיל - רצוי כזה עם הרבה רוטב.
פלפל שחור,פולנטה,גזר,בקר,-צימוקים
, בשר בקר טחון, בצל, רוטב ווסטרשייר, רסק עגבניות, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
