|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
פלפל שחור,עצם בקר,סוכר,ביצים
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, כרוב, רום, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קוסקוס, שמן, קמח, קרח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי
פלפל שחור,עצם בקר,סוכר,ביצים
, שפונדרה בקר, בקר, בשר, בצל, לוף, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן, קינמון, ציפורן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות נימוחות ומתקתקות, שמתבשלות בסוג של צימעס
פלפל שחור,עצם בקר,סוכר,ביצים
, חזה עוף, פרגיות, בשר, שזיפים, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן, סודה לשתיה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,עצם בקר,סוכר,ביצים
, בשר בקר, הודו, עוף, שעועית לבנה, חצילים, לפת, בצל, שעועית, תפוחי אדמה, דלעת, גזר, טחינה, מרק עוף, רסק עגבניות, קורנפלור, קמח, אטריות, אורז, שמן, מרק, סודה לשתיה, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,עצם בקר,סוכר,ביצים
, דג טונה, בצל, עגבניות, קטשופ, קמח מצה, רסק עגבניות, פלפל, פפריקה, מלח, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,עצם בקר,סוכר,ביצים
, דג טונה, בצל, רסק עגבניות, קמח מצה, קטשופ, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לצולנט עם אוסובוקו, קטניות וחיטה
פלפל שחור,עצם בקר,סוכר,ביצים
, שומן אווז, בקר, בצל, ראש שום, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, שזיפים, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, ברנדי, דבש, שקדים, חיטה, שמן זית, פירורי לחם, אגוז מוסקט, שמן, טימין, רוזמרין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, כמון, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מילוי של חלק פחות פופולרי בבקר, אבל מאד טעים ועוצמתי בטעמיו, שמודגשים במרק. טיפ: אפשר להשתמש במילוי הזה גם בתוך בצק רביולי, ואז משתמשים בנוזל המצומצם הנהדר כרוטב.
פלפל שחור,עצם בקר,סוכר,ביצים
, זנב בקר, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, סלרי, פינו נואר, בצל לבן, כרישה, גזר, יין אדום יבש, קמח, בצק, מרק, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל שחור,עצם בקר,סוכר,ביצים
, דג טונה, בצל, רסק עגבניות, קמח מצה, קטשופ, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
