|
מנהג אכילת הסביח בשבת בבוקר, הוא למעשה תוצר לוואי של הכנת תבית (החמין העיראקי) שנכנס לנוהל בישול ארוך כבר מיום שישי. בתוך סיר התבית שישב על הפלטה במשך לילה שלם, נחו להן גם ביצים שהפכו חומות ..
פלפל שחור,עמבה,מלח גס,-עגבניות,-סוכר
, תפוחי אדמה, לימון, חצילים, פיתה, ביצים, טחינה, פטרוזיליה, רשאד, שום
food.walla.co.il
|
|
חברים יקרים מי מאיתנו לא זוכר את הקבב המיוחד שרק...יודע להכין,וסוד קיסמו עובר מאב לבן.רבים מוכנים להישבע כי הקבב שלהם הכי,אבל הכי טעים בעולם.אני מכיר מסעדן שלא מוכן שאיש מעובדי המטבח יהיה בק..
פלפל שחור,עמבה,מלח גס,-עגבניות,-סוכר
, בשר, בצל, פלפל חריף, שמן, פטרוזיליה, נענע, בזיליקום, סומאק
www.matkonela.co.il
|
|
|
