המרק נקרא פפה פומודורו, ובעונה הזאת של השנה הוא מככב במסעדות ובמטבחים הביתיים בטוסקנה.
להצלחת המתכוון חשוב להשתמש בחומרי גלם איכותיים במיוחד (עגבניות ושמן זית).
פלפל שחור,עוף,סלרי,גבינת פרמזן,גבינה,-שמפיניון
, ציר עוף, בצל סגול, עגבניות, גזר, יין לבן, לחם לבן, שמן זית, בזיליקום, אבקת מרק, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.
פלפל שחור,עוף,סלרי,גבינת פרמזן,גבינה,-שמפיניון
, סלרי עלים, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, חומוס, גזר, שמן זית, אטריות, פסטה, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
תמר כהן-צדק, שפית מסעדת קוצ'ינה תמר
פלפל שחור,עוף,סלרי,גבינת פרמזן,גבינה,-שמפיניון
, עוף שלם, כנפיים עוף, חמאה, ראש שום, בצל, מרק עוף, ביצים, סולת, קמח, קלי, שקדים, אגוז מוסקט, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,עוף,סלרי,גבינת פרמזן,גבינה,-שמפיניון
, חמאה, בצל, בצלצלים, ראש סלרי, פטריות, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, אורז ריזוטו, חיטה, מלח ים, טימין, שום, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,עוף,סלרי,גבינת פרמזן,גבינה,-שמפיניון
, בצל, עגבניות, קישואים, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, מנגולד, כרוב, פסטו, צנוברים, שמן זית, מרק, ציר ירקות, רסק עגבניות, פסטה, סוכר, שום, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, מלח
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,עוף,סלרי,גבינת פרמזן,גבינה,-שמפיניון
, בשר, שעועית לבנה, כרוב אדום, עגבניות, דלורית, קישואים, בצל, כרישה, גזר, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, מקרוני, פסטה, חומץ, סודה לשתיה, פטרוזיליה, מלח
www.mouse.co.il
|
פלפל שחור,עוף,סלרי,גבינת פרמזן,גבינה,-שמפיניון
, דג סלמון, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, בצל שאלוט, אספרגוס, קוקוס, שומר, יין לבן, ליקרים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, מלח
www.mouse.co.il
|
פלפל שחור,עוף,סלרי,גבינת פרמזן,גבינה,-שמפיניון
, דג סלמון, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, בצל שאלוט, אספרגוס, קוקוס, שומר, יין לבן, ליקרים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, מלח
rest.co.il
|
פלפל שחור,עוף,סלרי,גבינת פרמזן,גבינה,-שמפיניון
, בצל, עגבניות, קישואים, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, מנגולד, כרוב, פסטו, צנוברים, שמן זית, מרק, ציר ירקות, רסק עגבניות, פסטה, סוכר, שום, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, מלח
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,עוף,סלרי,גבינת פרמזן,גבינה,-שמפיניון
, חמאה, בצל, בצלצלים, ראש סלרי, פטריות, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, אורז ריזוטו, חיטה, מלח ים, טימין, שום, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|