|
פלפל שחור,עוף,סלרי,גבינת פרמזן,גבינה,-שמפיניון
, שמנת, חמאה, שמנת חמוצה, יוגורט, קשקבל, כוסברה, כרישה, תירס, סוכר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, זנגביל, ג'ינג'ר, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
פלפל שחור,עוף,סלרי,גבינת פרמזן,גבינה,-שמפיניון
, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
פלפל שחור,עוף,סלרי,גבינת פרמזן,גבינה,-שמפיניון
, נקניק, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
פלפל שחור,עוף,סלרי,גבינת פרמזן,גבינה,-שמפיניון
, צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, בשר, טלה, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, אגוזים, עשבי תיבול, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המרק הזה טוב לרווקים כי הוא כאמור ארוחה שלמה, והוא יחזיק מעמד במשך שבוע במקרר, וטעמו אף ישתפר ככל שיעברו הימים. הוא מתחמם נפלא במיקרו, וכשהוא מחכה בבית אחרי יום עבודה מפרך, תלאות היום מיד נשכחות
פלפל שחור,עוף,סלרי,גבינת פרמזן,גבינה,-שמפיניון
, ציר עוף, עגבניות, בצל לבן, עדשים, לוף, ציר ירקות, שמן זית, פוזילי, פתיתים, פסטה, פנה, מרק, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מה לעשות עם הסכין השף החדשה? כל דבר שדורש הרבה קיצוץ, למשל מרק מינסטרונה עם המון ירקות וקצת שעועית ופסטה
פלפל שחור,עוף,סלרי,גבינת פרמזן,גבינה,-שמפיניון
, בשר, שעועית לבנה, כרוב אדום, עגבניות, דלורית, קישואים, בצל, כרישה, גזר, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, מקרוני, פסטה, חומץ, מרק, סודה לשתיה, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
הירקות הקיציים מבושלים מעט ועל הכל מוסיפים בסוף בזיליקום, מיורן או מנטה.
פלפל שחור,עוף,סלרי,גבינת פרמזן,גבינה,-שמפיניון
, ציר עוף, כבד, שמנת מתוקה, בצל אדום, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, אספרגוס, פלפלים, רוטב פסטו, שמן זית, קפה, בזיליקום, מלח ים, מיורן, מנטה, שום
www.hashulchan.co.il
|
היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
פלפל שחור,עוף,סלרי,גבינת פרמזן,גבינה,-שמפיניון
, כבד, שעועית לבנה, עגבניות, מנגולד, בצל, גזר, מרק עוף, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, מרווה, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
אתם לא טועים. המנה הזו מגיעה מן הגבול שבין צרפת לאיטליה. ו-pistou הוא אכן קרוב משפחה של ה-pesto האיטלקי. במתכון שלפניכם מככב הממרח המבוסס על בזיליקום במרק ירקות קיצי וססגוני. ממש כמו פסטו, ג..
פלפל שחור,עוף,סלרי,גבינת פרמזן,גבינה,-שמפיניון
, ציר עוף, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, זוקיני, אפונה, בצל, שמן זית, אטריות, בזיליקום, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
הצלחת המוגשת - חציה כתום וחציה ירוק - חגיגה לחך ולעיניים. מגישים בצלחות מרק, לא קעריות, בזהירות מוזגים, במקביל עם שתי מצקות, את שני המרקים ומקבלים צלחת מרק מחולקת לשני צבעים - כתום וירוק.
אי..
פלפל שחור,עוף,סלרי,גבינת פרמזן,גבינה,-שמפיניון
, בשר, שמנת, שמנת חמוצה, חמאה, תרד, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, קישואים, כרישה, בטטה, דלעת, בצל, גזר, לוף, ציר ירקות, קרוטונים, שמן זית, אגוז מוסקט, אבקת מרק, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|