|
בלי אפייה, עם חמצמצות מרעננת – ושטיח של מנגו מלמטה: סביצ'ה בורי לימים החמים איך מכינים סביצ'ה בורי על שטיח מנגו? לחצו על התמונה כדי לגלות (צילומים: נעמה גונצ'רובסקי ו-Layla Cooking)
פלפל שחור,סומאק,מלח,בצל,בזיליקום
, דג בורי, פלפל חריף, בצל אדום, לימון, מנגו, שמן זית, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,סומאק,מלח,בצל,בזיליקום
, גבינת פטה, קישואים, בצל סגול, ביצים, קמח, אורגנו, שמיר, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל שחור,סומאק,מלח,בצל,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, שומשום, מלח גס, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,סומאק,מלח,בצל,בזיליקום
, תמנון, יוגורט, זיתים שחורים, עגבניות שרי, לימון כבוש, תפוחי אדמה, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס
food.walla.co.il
|
חברים יקרים מי מאיתנו לא זוכר את הקבב המיוחד שרק...יודע להכין,וסוד קיסמו עובר מאב לבן.רבים מוכנים להישבע כי הקבב שלהם הכי,אבל הכי טעים בעולם.אני מכיר מסעדן שלא מוכן שאיש מעובדי המטבח יהיה בק..
פלפל שחור,סומאק,מלח,בצל,בזיליקום
, בשר, פלפל חריף, שמן, עמבה, פטרוזיליה, נענע, מלח גס
www.matkonela.co.il
|
|
|