|
דייזי היא אמא של חברה שלי ובשלנית עיראקית מצטיינת. המתכון שלה נולד בהשראת הקובה סלק.
פלפל שחור,סוכר,מנגולד,ליים
, ציר עוף, לבנה, עלי גפן, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן קנולה, אורז, פטרוזיליה, כורכום, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מלית של אורז, שלא כמו בשר, נוטה להתפרק ולהתפזר. לכן יש להקפיד לסגור את הקצוות של עלי המנגולד. להעשרת הטעם, מומלץ להוסיף לשכבת הריפוד של העלים פרוסות של בצל חי.
פלפל שחור,סוכר,מנגולד,ליים
, בשר, עגבניות, בצל, חומוס, שומר, מרק עוף, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, טימין, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|