|
פלפל שחור,מרק,גזר,אוסובוקו
, שוקיים עוף, עצם בקר, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, קישואים, שורש, בטטה, כרישה, בצל, לוף, טורטליני, חלמון, שמן זית, ביצים, קמח, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, שמיר, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,מרק,גזר,אוסובוקו
, טלה, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, קולרבי, לפת, כרישה, יין אדום יבש, קורנפלור, שמן קנולה, רסק עגבניות, שום, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
פלפל שחור,מרק,גזר,אוסובוקו
, עצם בקר, כרעי עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, קישואים, כרובית, בטטה, דלעת, בצל, לוף, אטריות, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, שמן, אבקת מרק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פלפל שחור,מרק,גזר,אוסובוקו
, אסאדו בקר, בצל, לוף, עדשים, כוסברה, לימון, שמן צמחי, שום, מלח, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,מרק,גזר,אוסובוקו
, אסאדו בקר, עגבניות, בטטה, תפוחי אדמה, בצל, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל בריו
פלפל שחור,מרק,גזר,אוסובוקו
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, שעועית אדומה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, דבש תמרים, ביצים, פפריקה מתוקה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל שחור,מרק,גזר,אוסובוקו
, בשר, בצל, בירה גינס, יין אדום, סילאן תמרים, טימין, שום
rest.co.il
|
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
פלפל שחור,מרק,גזר,אוסובוקו
, חזה אווז, כתף בקר, עוף, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, סלרי, לפת, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, קמח, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,מרק,גזר,אוסובוקו
, צלעות טלה, עוף, אסאדו בקר, בצל, משמשים, שזיפים, תמר, גזר גמדי, פלפל אנגלי, פפריקה, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
חובה להכין את המרק יום קודם - תמיד המרק של אתמול יותר טעים. מהבשרים שנשארים מהמרק - אפשר להכין ארוחה טעימה וקלה. אצלנו מקובל לאכול אותה למחרת ראש השנה.
פלפל שחור,מרק,גזר,אוסובוקו
, עוף שלם, עגל חלב, כנפיים עוף, הודו, בקר, בשר, סלרי עלים, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, לוף, שמן זית, פטרוזיליה, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא