|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
פלפל שחור,מרווה,יין אדום יבש,יין,טימין,-קמח תופח,-חומץ
, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין מרסלה, פסטה, שמן זית, רסק עגבניות, מלח, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
פלפל שחור,מרווה,יין אדום יבש,יין,טימין,-קמח תופח,-חומץ
, כתף בקר, בשר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, קמח, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
פלפל שחור,מרווה,יין אדום יבש,יין,טימין,-קמח תופח,-חומץ
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, אגוז מוסקט, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,מרווה,יין אדום יבש,יין,טימין,-קמח תופח,-חומץ
, ציר עוף, גבינת פרמזן, עגבניות, פורטבלו, פטריות, בצל, שמן זית, קמח, שום, מלח
rest.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
פלפל שחור,מרווה,יין אדום יבש,יין,טימין,-קמח תופח,-חומץ
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
פלפל שחור,מרווה,יין אדום יבש,יין,טימין,-קמח תופח,-חומץ
, שמנת מתוקה, חמאה, ברוקולי, לימון, כרובית, בצל, תפוזים, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, קרם, מלח גס, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פלפל אנגלי, רוזמרין, שום, ציפורן
www.foodis.co.il
|
|
מתכון קלאסי של מטבחי מרכז איטליה. מנה מלאת טעמים וריחות, שעברה גיור כהלכה והותאמה לטעמי הארץ.
פלפל שחור,מרווה,יין אדום יבש,יין,טימין,-קמח תופח,-חומץ
, עוף שלם, בצל, סלרי עלים, גזר, קמח, שמן זית, שום, רוזמרין, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל שחור,מרווה,יין אדום יבש,יין,טימין,-קמח תופח,-חומץ
, עוף שלם, פטריות פורטובלו, בצל, שמפיניון, פורטבלו, פטריות, אגוזי מלך, ערמונים, שמן זית, רוטב סויה, דבש, פטרוזיליה, נענע, שום, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,מרווה,יין אדום יבש,יין,טימין,-קמח תופח,-חומץ
, בשר, שעועית לבנה, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, סלרי, כרישה, שמן זית, מרק צח, מקרוני, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מיורן, גזר, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,מרווה,יין אדום יבש,יין,טימין,-קמח תופח,-חומץ
, טלה, עוף, שורש, סלרי, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, שמן זית, סוכר חום, פטרוזיליה, שום, עשבי תיבול, רוזמרין, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל שחור, מרווה, יין אדום יבש, יין, טימין ללא קמח תופח, ללא חומץ?
- הכל על מתכונים עם פלפל שחור, מרווה, יין אדום יבש, יין, טימין ללא קמח תופח, ללא חומץ
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא