|
4 מנות • 30 דק' הכנה • גם במנות מנצחות כמו אנטיפסטי חייבים להתחדש
פלפל שחור,לימון,יין,-יין אדום
, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, ארטישוק, בצל סגול, כוסברה, לוף, חומץ בלסמי, שמן זית, רוזמרין, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,לימון,יין,-יין אדום
, אשכולית, תפוזים, פומלה, יין לבן, סירופ, סוכר, פלפל אנגלי, ציפורן, פרג
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק עשיר ביותר המהווה למעשה ארוחה שלמה ומאוד מזינה. שילוב מיוחד של טעמי דגים, ירקות, תירס ותבלינים.
..
פלפל שחור,לימון,יין,-יין אדום
, בצל, עגבניות, תירס, סלרי, פלפל חריף, יין לבן, שמן זית, ציר ירקות, שום, פלפל לבן, עלי דפנה
www.sugat.com
|
|
מנה יפהפיה לפינוק זוגי ,לאירוח או סתם לערב קייצי טעים.
את המנה הזו אני מכינה כבר שנים כצלי של חצילים בשילוב פטריות טריות מוקרמות בטחינה.
לגיוון הכנתי פרחי חצילים ממולאים בקוביות חצילים והוספ..
פלפל שחור,לימון,יין,-יין אדום
, חמוציות, פטריות, חצילים, שמן זית, אגוזים, טחינה, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט חצילים במיונז-פירגה
אולי לא תאמינו לי אבל מתכון זה שבה את לב בעלי בימי הכרותינו הראשונות.
אני מדברת על הסטוריה בת יותר מ-40 שנה.
אני אוהבת להכניס לסלט המון ביצים קשות שעושות את טעם ההב..
פלפל שחור,לימון,יין,-יין אדום
, חצילים, בצל, מיץ לימון, לחם שחור, לחמניה, ביצים, לחם, מיונז, פילו, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל שחור,לימון,יין,-יין אדום
, חצילים, קישואים, בצל סגול, גמבה, בטטה, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר, מלח גס, טימין, שום, בזיליקום, מלח, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
פלפל שחור,לימון,יין,-יין אדום
, כרוב אדום, כרוב לבן, תפוחי עץ, בצל ירוק, מיץ לימון, יין לבן חצי יבש, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, מלח גס, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל שחור,לימון,יין,-יין אדום
, כרובית, סלרי, אפונה, בצל, קוסקוס, שמן זית, מלח גס, שום
www.bishulim.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה סלט מרענן מז’אנר סלטי השורשים, שפורחים לאחרונה במיטב המסעדות. הפקאן וגבעולי הסלרי מכניסים רובד נוסף של טעם ומרקם.
פלפל שחור,לימון,יין,-יין אדום
, סלרי אמריקאי, אפרסמון, שורש, אגוזי פקאן, מיונז, מרק, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מרענן עם מתיקות עדינה. אפשר לערבב את המרכיבים מראש ולשמור במקרר עד שלב התיבול ברוטב
פלפל שחור,לימון,יין,-יין אדום
, עלי בייבי, תפוחי עץ, עלי תרד, תמר, ליים, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא