|
פלפל שחור,יין,טרגון,חמאה,-טימין
, דג לברק, פלפל אדום, לימון, בצל, יין לבן יבש, קורנפלור, שקדים, אגוז מוסקט, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
פלפל שחור,יין,טרגון,חמאה,-טימין
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, מיורם, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
פלפל שחור,יין,טרגון,חמאה,-טימין
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, מיורם, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
נוסח מחוזק לרוטב ההולנדייז. מצויין לסטקים, דגים מטוגנים, ומאכלי ביצים.
פלפל שחור,יין,טרגון,חמאה,-טימין
, חמאה מזוקקת, בצל, יין לבן, חומץ, חלמון, רסק עגבניות, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
סלט מרענן עם ניחוח מודגש של טרגון.
פלפל שחור,יין,טרגון,חמאה,-טימין
, ארטישוק, צנון, תפוזים, כוסברה, כרישה, שומר, סלק, יין אדום, שמן זית, שקדים, חומץ, רוזמרין, קינמון, מלח גס, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,יין,טרגון,חמאה,-טימין
, דג סלמון, שמנת מתוקה, קרם פרש, כרישה, לימון, פלפל קאיין, כוסברה, יין לבן, חרדל דיז'ון, פסטה, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית
www.rotev.co.il
|
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:שורשים: 2 ש..
פלפל שחור,יין,טרגון,חמאה,-טימין
, דג סלמון, שמנת, חלב, בצל, תפוחי עץ, שורש, סלרי, מיץ לימון, חומץ בן יין, חלמון, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
במקביל להכנת הסרטנים מומלץ להכין רוטב ברנייז
פלפל שחור,יין,טרגון,חמאה,-טימין
, בייקון, בשר, סרטנים, בצל שאלוט, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, לחמניה, ביצים, חלמון, פלפל אנגלי, מלח גס, מרווה, אניס, דפנה
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,יין,טרגון,חמאה,-טימין
, דג סלמון, עגבניות שרי, בצל אדום, לימון, תרד, יין אדום, ריבת עגבניות, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, חלמון, אורז, ביצים, חומץ, קלי, דבש, אגוז מוסקט, מנטה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
כיסוי המנה בנייר כסף יוצר תהליך של אידוי, שכן אדי היין כלואים בתבנית. במקום הלוקוס אפשר להשתמש בפרידה או בדניס, אלא שאז יש לקצר את משך הבישול ל25-20- דקות.
פלפל שחור,יין,טרגון,חמאה,-טימין
, דג לוקוס, בצל ירוק, קישואים, כרישה, סלרי, יין לבן יבש, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא