פלפל שחור,דג לוקוס,אניס,-פלפל לבן
, דג סלמון, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, חלב, עגבניות, שומר, שמן זית, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי אניס, קינמון, ג'ינג'ר, כורכום, שום, מלח
rest.co.il
|
פלפל שחור,דג לוקוס,אניס,-פלפל לבן
, ציר דגים, דג דניס, דג לברק, גבינה צהובה, חמאה, מלון, סברס, תרד, בצל, כרישה, יין לבן, קרח, שמן זית, קלי, גזר, טימין, מלח, זעפרן, שום, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,דג לוקוס,אניס,-פלפל לבן
, דג מוסר, בצל, סלרי, שומר, פלפל אדום, עגבניות, קליפת תפוז, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, זעפרן, זרעי אניס, עלי דפנה, מלח, פלפל
www.doctors.co.il
|
|
השומר נפלא גם כשהוא מבושל - לא רק טרי, כפי שהוא מוכר בדרך כלל. במתכון זה הוא משמש מצע לפילה דגים, וטעמו המיוחד מחוזק בעזרת תוספת של גרגרי שומר וגרגרי אניס.
פלפל שחור,דג לוקוס,אניס,-פלפל לבן
, חמאה, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, גרגרי שומר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל שחור,דג לוקוס,אניס,-פלפל לבן
, ציר דגים, סרטנים, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|
