|
תבשיל חציל פטריות ובטטה-פירגה
תבשיל חצילים פטריות ובטטה
להכין את זר חלות השבת שלי ולהתענג פעמיים.
קישור לחלות: http://www.pirge.co.il/לחמים-ולחמניות/לחמניות-זר-מתוקות-לשבת-וחג
מצרכים:
בטטה..
פלפל שחור,חומץ,-שמן קנולה,-עלי בייבי,-מיץ לימון,-חרדל דיז'ון,-בצל סגול
, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, עגבניות, חצילים, בצל, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, לחמניה, לחם, שמן, דבש, חלה, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל שחור,חומץ,-שמן קנולה,-עלי בייבי,-מיץ לימון,-חרדל דיז'ון,-בצל סגול
, עוף, דלעת, בצל, חמוציות, בורגול, צנוברים, מלח, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
בקווקז מקובל להשתמש בבשר כבש - אבל ניתן להשתמש גם בבקר סינטה או שייטל.
פלפל שחור,חומץ,-שמן קנולה,-עלי בייבי,-מיץ לימון,-חרדל דיז'ון,-בצל סגול
, בשר, בצלצלים, משמשים, בצל, מרינדה, סוכר, מלח, שום, זרעי כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
נתח קצבים הוא נתח דמוי פילה הנמצא בתחתית צלעות הפרה
נתח זה נחשב לנתח משובח (כמו פילה סוג ב')
מקור השם נובע מכך שהקצבים בבתי המיטבחיים שומרים נתח איכותי זה לעצמם
פלפל שחור,חומץ,-שמן קנולה,-עלי בייבי,-מיץ לימון,-חרדל דיז'ון,-בצל סגול
, נתח קצבים בקר, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, טימין, רוזמרין, מלח גס, שום
www.cookshare.co.il
|
|
היופי של המנה בפשטות, בקלות ההכנה ובשילוב הצבעים ירוק-אדום.
פלפל שחור,חומץ,-שמן קנולה,-עלי בייבי,-מיץ לימון,-חרדל דיז'ון,-בצל סגול
, שרימפס, עגבניות שרי, זוקיני, קישואים, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, סוכר, בזיליקום, אורגנו, מלח ים, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
פלפל שחור,חומץ,-שמן קנולה,-עלי בייבי,-מיץ לימון,-חרדל דיז'ון,-בצל סגול
, שייטל, בשר, פלפלים, תותים, בצל, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, מרק, נענע, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
פלפל שחור,חומץ,-שמן קנולה,-עלי בייבי,-מיץ לימון,-חרדל דיז'ון,-בצל סגול
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
פלפל שחור,חומץ,-שמן קנולה,-עלי בייבי,-מיץ לימון,-חרדל דיז'ון,-בצל סגול
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון עוף חגיגי ומשובח: שוקי עוף בעשבי תיבול על מצע של בצלי שאלוט מתקתקים ברוטב מתקתק של בלסמי, דבש וסויה
פלפל שחור,חומץ,-שמן קנולה,-עלי בייבי,-מיץ לימון,-חרדל דיז'ון,-בצל סגול
, שוקיים עוף, בצל, בצל ירוק, יין אדום יבש, שמן תירס, ערמונים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, דבש, סוכר, שום, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
שיעור פרטי עם אהרוני, והפעם, חגיגת טעמים צבעונית במנת שוקי אווז עסיסיות בתוספת כרוב אדום ותפוחים, ברוטב מתוק של יין אדום
פלפל שחור,חומץ,-שמן קנולה,-עלי בייבי,-מיץ לימון,-חרדל דיז'ון,-בצל סגול
, אווז, שומן אווז, תפוחים, כרוב, בצל, כרוב אדום, צימוקים, יין אדום יבש, סוכר, שום, מלח, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל שחור, חומץ ללא שמן קנולה, ללא עלי בייבי, ללא מיץ לימון, ללא חרדל דיז'ון, ללא בצל סגול?
- הכל על מתכונים עם פלפל שחור, חומץ ללא שמן קנולה, ללא עלי בייבי, ללא מיץ לימון, ללא חרדל דיז'ון, ללא בצל סגול
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא