|
המתכון המלא של השף חיים כהן לטלה עטוף בתוספת סלט פטריות ועלי רשד מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
פלפל שחור,סלרי,חלמון,-עוף
, טלה, גזר, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, בצק עלים, חומץ בלסמי, מלח, טימין, רוזמרין, שום, גרגיר נחלים
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,סלרי,חלמון,-עוף
, זנב בקר, ראש שום, חבושים, בצל, כרישה, לימון, שורש, גוורצטרמינר, יין אדום, יין לבן, שמן חמניות, דבש תמרים, טורטליני, פסטה, קמח, קרח, בצק, פלפל אנגלי, מקל וניל, מלח ים, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:שורשים: 2 ש..
פלפל שחור,סלרי,חלמון,-עוף
, דג סלמון, שמנת, חמאה, חלב, בצל, תפוחי עץ, שורש, מיץ לימון, חומץ בן יין, פטרוזיליה, פלפל לבן, טרגון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל שחור,סלרי,חלמון,-עוף
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
פלפל שחור,סלרי,חלמון,-עוף
, ויסבראטן בקר, שייטל, בקר, בשר, חלב, חומוס, שעועית, שעועית לבנה, בצל, מיץ לימון, שמן, דבש, מרק, סולת, שום, גזר, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, מלח
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,סלרי,חלמון,-עוף
, שמנת מתוקה, חמאה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, עלי סלק, כרישה, בירה לבנה, אלכוהול, פלפל לבן, שום, מלח
rest.co.il
|
פלפל שחור,סלרי,חלמון,-עוף
, כתף בקר, בצל, ראש סלרי, גזר, לימון, שמן זית, חומץ בן יין לבן, קמח, חרדל, ביצים, עלי דפנה, פטרוזיליה, מלח
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,סלרי,חלמון,-עוף
, בשר בקר לצלי, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, גזר, לאגר, שמן, אגוז מוסקט, פלפל לבן, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
פלפל שחור,סלרי,חלמון,-עוף
, פילה מדומה בקר, ציר בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, שומר, גזר, קברנה סוביניון, יין אדום, ניוקי, סוכר, קמח, רוזמרין, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
פלפל שחור,סלרי,חלמון,-עוף
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, סלרי עלים, בצל שאלוט, מיץ לימון, יין לבן, אורז ריזוטו, ציר ירקות, שמן זית, רוזמרין, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא