|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
פלפל צ'ילי,פירורי לחם,פטרוזיליה,מלח
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, פפריקה, כורכום, אריסה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
פלפל צ'ילי,פירורי לחם,פטרוזיליה,מלח
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, בצל, גזר, עגבניות, ביצים, שמן, כמון, ראס אל חנות, בהרט, זנגביל, שום, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל צ'ילי,פירורי לחם,פטרוזיליה,מלח
, דג ברבוניה, עגבניות, בצל, חלבון, ביצים, טבסקו, רסק עגבניות, שמן זית, שום, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות עסיסיות בניחוח שום ופטרוזיליה ברוטב לימון עם צ'ילי, כמון ותרד
פלפל צ'ילי,פירורי לחם,פטרוזיליה,מלח
, הודו, עוף, בשר, דג סלמון, פלפל אדום, כוסברה, לימון, שומר, גמבה, תרד, בצל, שמן זית, קארי, אורז, ביצים, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
קציצות בשר רכות מאוד, נחות ברוטב עגבניות לימוני ועשיר, שהכנתו קצרה ביותר... וכן, הרוטב הזה מתאים מאוד לניגוב עם לחם בסוף הארוחה
פלפל צ'ילי,פירורי לחם,פטרוזיליה,מלח
, בשר בקר טחון, זיתים שחורים, עגבניות, בצל לבן, לימון, שומר, פרוסות לחם, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, אורגנו, אריסה, זעתר, שום
www.mevashlim.com
|
|
לא קל להכנה אך בהחלט שווה את המאמץ.
פלפל צ'ילי,פירורי לחם,פטרוזיליה,מלח
, ברווז, כבד ברווז, חמאה, חלב, אננס, לימון, בצל, פלפל אדום, צימוקים, רום, דבש, חומץ בן יין לבן, שקדים, לחם, אבקת שום, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
ממש טעים, מפנק - ריח של בית
פלפל צ'ילי,פירורי לחם,פטרוזיליה,מלח
, בשר בקר, רסק עגבניות משומר, סלרי, בצל, גזר, חלמון, ביצים, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
אלו הן קציצות קלאסיות, עם שיפורים קלים.
פלפל צ'ילי,פירורי לחם,פטרוזיליה,מלח
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, חזה אווז, בייקון, פטריות שמפיניון, בצל, שומר, לחם, ביצים, רסק עגבניות, שמן זית, שמן צמחי, שום, ראס אל חנות, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
|
