|
טירוף ההכנות לקראת חג השבועות מתחיל במטבח של אמא ואבא שבוע לפני. אבא (דור שביעי בארץ) מתחיל להכין את הקלסונס - מאכל טבריאני אורגינל, שלמד להכין מסבתא תמר. הקלסונס מזכירים רביולי ממולאים בצפת..
פלפל לבן,חלמון,בצק,-בצק עלים,-בצק עלים
, גבינה צפתית, חמאה, תמר, שמן קנולה, רביולי, ביצים, קמח, קרח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח הכוסמין נותן לחלה מרקם שחייבים לנעוץ בו שיניים, והעובדה שמדובר ביצירה במשקל 2 קילו תורמת לתחושה חגיגית שראויה לצורת כתר. קמח כוסמין מוצאים בחנויות טבע ושמן חמניות לא מזוכך מוצאים במעדניו..
פלפל לבן,חלמון,בצק,-בצק עלים,-בצק עלים
, גבינת פקורינו, שמן חמניות, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, לחם, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
פלפל לבן,חלמון,בצק,-בצק עלים,-בצק עלים
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, עגבניות, כרובית, בצל, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
פלפל לבן,חלמון,בצק,-בצק עלים,-בצק עלים
, בולגרית, גבינה, שמנת, חמאה, שמפיניון, ביצים, סוכר, קמח, עירית, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל לבן,חלמון,בצק,-בצק עלים,-בצק עלים
, גבינה בולגרית, שמנת, גמבה, עגבניות, בטטה, ביצים, חרדל, שמן, עירית, שום, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל לבן,חלמון,בצק,-בצק עלים,-בצק עלים
, גבינה, חמאה, ארטישוק, קמח חיטה, צנוברים, לחמניה, שמן זית, קמח מלא, שמרים, דבש, מלח ים, זעפרן, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
מתוך גיליון האפייה החדש של על השולחן
פלפל לבן,חלמון,בצק,-בצק עלים,-בצק עלים
, גבינת פקורינו, כרישה, שמן חמניות, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, חלה, לחם, קימל, מלח
food.walla.co.il
|
|
קיש הבטטה והגבינות (פטה, פרמזן וקשקבל, למקרה שתהיתם) האהוב והמוכר משתדרג בתוספת בצל סגול שמעניק צבע ומתיקות
פלפל לבן,חלמון,בצק,-בצק עלים,-בצק עלים
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, בצל סגול, גזר גמדי, עגבניות, חצילים, תירס, בטטה, שמן אבוקדו, שמן זית, ביצים, חומץ, סוכר, קמח, מרק, אגוז מוסקט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בועז צאירי, שף מסעדת סאקורה
פלפל לבן,חלמון,בצק,-בצק עלים,-בצק עלים
, חזה עוף, כרוב ירוק, בצל ירוק, שורש, שמן סויה, קמח לבן, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל לבן,חלמון,בצק,-בצק עלים,-בצק עלים
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, שמן זית, שקדים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא