|
למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית, אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים בסכין, כדי שיתקבל מרקם גס, ולבסוף מגיש את המנה חמה עם צ'אטני סלק
פלפל ירוק,מלח,זרעי כמון,-שמן קנולה
, כבדי עוף, פלפלים, כרישה, שמן זית, חרדל, פלפל לבן, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
פלפל ירוק,מלח,זרעי כמון,-שמן קנולה
, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, מנגו, כוסברה, קמח, שמרים, סוכר, שמן, סודה לשתיה, מסאלה
www.rotev.co.il
|
|
פלפל ירוק,מלח,זרעי כמון,-שמן קנולה
, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כוסברה, שמן, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, זנגביל, אספטידה, חילבה
www.rotev.co.il
|
|
עוף בלימון וכוסברה
פלפל ירוק,מלח,זרעי כמון,-שמן קנולה
, עוף, כוסברה, מיץ לימון, שמן צמחי, זנגביל, שום, זרעי כוסברה, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל ירוק,מלח,זרעי כמון,-שמן קנולה
, עוף, יוגורט, בצל, רוטב צ'ילי, שמן זית, ג'ינג'ר, שום, דפנה, מקל קינמון, תבלין הל, פלפל, ציפורן, כמון
www.rotev.co.il
|
|
פלפל ירוק,מלח,זרעי כמון,-שמן קנולה
, כרובית, חומוס, כוסברה, שמן, חילבה, פלפל צ'ילי, אספטידה, כורכום, ג'ינג'ר
www.rotev.co.il
|
פלפל ירוק,מלח,זרעי כמון,-שמן קנולה
, שקדי עגל, בצל, עגבניות, לוף, כוסברה, שמן, מרק עוף, שום
www.sirim.co.il
|
|
מתוך הספר בישול הודי מאת מדהור ג'אפרי בהוצאת אדם.
פלפל ירוק,מלח,זרעי כמון,-שמן קנולה
, תפוחי אדמה, כרובית, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, זרעי כוסברה, כורכום, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא