|
תבשיל בוכרי" דמלמה" קדרת הכל בסיר אחד. לקוח מהתוכנית של משה שגב
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,מלח,זרעי כמון,-שמן קנולה
, אסאדו בקר, בשר, בצל, פלפל אדום, עגבניות, פטריות, ראש שום, כוסברה, פלפל חריף, חומוס, גזר, פלפל, פפריקה מתוקה, טימין, כמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,מלח,זרעי כמון,-שמן קנולה
, בשר, יוגורט, חמאה, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, קארי, שמן, קמח, קלי, בצק, זרעי כוסברה, מסאלה
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,מלח,זרעי כמון,-שמן קנולה
, יוגורט, בצל, אפונה, עגבניות, כוסברה, אורז, שמן צמחי, קארי, חילבה, זרעי שומר, זרעי חרדל, שום, ג'ינג'ר
www.sirim.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,מלח,זרעי כמון,-שמן קנולה
, פלפל אדום, כוסברה, שמן, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, זנגביל, אספטידה, חילבה
www.rotev.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,מלח,זרעי כמון,-שמן קנולה
, יוגורט, חמאה, מנגו, כוסברה, קמח, שמרים, סוכר, שמן, סודה לשתיה, מסאלה
www.rotev.co.il
|
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,מלח,זרעי כמון,-שמן קנולה
, שמנת חמוצה, יוגורט, עגבניות שרי, חצילים, כוסברה, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, סוכר, לחם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה
www.mouse.co.il
|
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,מלח,זרעי כמון,-שמן קנולה
, כבד, חמאה, יוגורט, בצל, עגבניות, כוסברה, פלפלים, תפוחי עץ, כרובית, פלפל חריף, קוקוס, חומוס, אפונה, גזר, מיץ לימון, קמח אורז, קמח, שמן, גרעין, חרדל, פפריקה, פלפל צ'ילי, זרעי חרדל, כמון, ג'ינג'ר, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתוך הספר בישול הודי מאת מדהור ג'אפרי בהוצאת אדם.
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,מלח,זרעי כמון,-שמן קנולה
, כרובית, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, זרעי כוסברה, כורכום, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
זהו תבשיל ביתי עמוס זכרונות, האהוב על רוב תושבי צפון הודו. הוא אינו כולל רוטב, ולרוב אוכלים אותו עם לחם. אני אוהבת להגישו עם קורמה או עוף טנדורי.
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,מלח,זרעי כמון,-שמן קנולה
, הודו, עוף, כרובית, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, קלי, לחם, זרעי כוסברה, פלפל שחור, כורכום
www.hashulchan.co.il
|
|
טעמים וטכניקה של חריימה, עם ירקות במקום דגים. לחם טוב לניגוב הרוטב - חובה
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,מלח,זרעי כמון,-שמן קנולה
, שמנת חמוצה, יוגורט, עגבניות שרי, חצילים, כוסברה, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, סוכר, לחם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא