מתכונים עם פלפל ירוק, כמון, בצל ללא בצל ירוק

טורטיות מקמח מלא עם עוף מוקפץ, פריחולס, גוואקמולה וסלסה

פלפל ירוק,כמון,בצל,-בצל ירוק , חזה עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, בצל לבן, שעועית, אבוקדו, כוסברה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, טחינה, מולה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני טורטיות, מתכוני מקמח מלא, מתכוני עוף מוקפץ

www.xnet.co.il

תרד הודי

פלפל ירוק,כמון,בצל,-בצל ירוק , בצל שאלוט, פלפל אדום, קוקוס, תרד, שמן בוטנים, שמן קנולה, קארי, זרעי חרדל, כורכום, מלח ים

ראו גם: מתכוני תרד, מתכוני הודי

www.xnet.co.il

שקשועית

מכינים שקשוקה, מוסיפים לה שועית (כן, שועית!) – ויש ארוחה שלמה במחבת! איך מכינים שקשועית? (כן כן,שועית!) לחצו על התמונה כדי לגלות (צילומים: Layla Cooking)

פלפל ירוק,כמון,בצל,-בצל ירוק , שעועית לבנה, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, זרעי כמון, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.xnet.co.il

סלק במילוי מג'דרה של בורגול ועדשים שחורות

פלפל ירוק,כמון,בצל,-בצל ירוק , עדשים שחורות, חמוציות, לימון, סלק, רכז רימונים, ציר ירקות, שמן זית, בורגול, סילאן תמרים, גרגירי כוסברה, ג'ינג'ר, כורכום, שום

ראו גם: מתכוני סלק במילוי, מתכוני מג'דרה, מתכוני בורגול ועדשים

www.xnet.co.il

מרק עדשים עם פסטו כוסברה

פלפל ירוק,כמון,בצל,-בצל ירוק , עדשים חומות, עגבניות, כוסברה, שמן זית, פסטו, טופו, פלפל אנגלי, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני מרק עדשים, מתכוני פסטו כוסברה, מתכוני כוסברה

www.xnet.co.il

לאפה טלה עם גרגרי חומוס ורסק עגבניות ביתי

זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..

פלפל ירוק,כמון,בצל,-בצל ירוק , שווארמה, בקר, בשר, טלה, כוסברה, חומוס, לימון, שומר, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, לאפה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני לאפה, מתכוני טלה, מתכוני גרגרי חומוס

www.hashulchan.co.il

כבד קצוץ עם המון כרישה

מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..

פלפל ירוק,כמון,בצל,-בצל ירוק , כבדי עוף, בשר, פלפלים, כרישה, סלק, שמן זית, חרדל, מרק, זרעי כמון, פלפל לבן, מלח ים

ראו גם: מתכוני כבד קצוץ, מתכוני כרישה, מתכוני קצוץ

www.hashulchan.co.il

סמוסה

יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.