|
פלפל אנגלי,עירית,יין לבן,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, עוף, חזה עוף, הודו, בשר, נקניקיה, בשר בקר, שורש, ברוקולי, קישואים, פלפלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, מרק, מרק צח, סוכר, רוטב חרדל, מיונז, חרדל, קארי, טבסקו, טחינה, רוטב סויה, שמן שומשום, קורנפלור, שום, עלי דפנה, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח, שומשום
www.bishulim.co.il
|
פלפל אנגלי,עירית,יין לבן,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, חזה אווז, בשר בקר, בצל, סלרי, שעועית אדומה, שעועית, שעועית צהובה, לימון, שמן זית, ציר ירקות, שום, דפנה, רוזמרין, מלח, פלפל שחור, רוקט, פלפל לבן, גרגירי כוסברה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל אנגלי,עירית,יין לבן,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
