מתכונים עם פלפל אנגלי, כרישה, בירה ללא יין לבן

מעדן צלי מתקתק בבירה

מתכון בריאות של ד"ר רלי אבל , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה של שרותי בריאות כללית במחוז המרכז. ערכים תזונתיים למנה: 257 קלוריות, 43 גרם חלבון, 4.1 גרם שומן, 12 גרם פחמימות, 916 מ"ג אשלגן, 50 מ"ג מגנזיום, 61 מ"ג סידן, 7 מ"ג ברזל.

פלפל אנגלי,כרישה,בירה,-יין לבן , פילה מדומה בקר, הודו, בקר, בשר, בצל, סלרי, לוף, בירה שחורה, שמן קנולה, שום, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מעדן, מתכוני צלי, מתכוני מתקתק

www.cookshare.co.il

תבשיל כל טוב

קל, פשוט, טעים ומתאים לכל המשפחה

פלפל אנגלי,כרישה,בירה,-יין לבן , כרעיים עוף, שוקיים עוף, שעועית אדומה, סטאוט, גינס, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל

www.mevashlim.com

קדירת בשר וירקות שורש בבירה שחורה

פלפל אנגלי,כרישה,בירה,-יין לבן , בשר, אווז, בצל, סלרי, בירה שחורה, שמן, פלפל שחור, מלח, גזר, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני בשר וירקות, מתכוני ירקות שורש

www.foodis.co.il

קדירת בשר בבירה ושורשים

הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.