|
פלפל אדום,פטרוזיליה,מלח ים,מלח,דגים ומאכלי ים,-סוכר לבן
, דג סלמון, דג סול, גבינה, עגבניות, בצל, שמן זית, טריאקי, קטשופ, ביצים, טבסקו, לחם, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל אדום,פטרוזיליה,מלח ים,מלח,דגים ומאכלי ים,-סוכר לבן
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, פלפל, עירית
www.2eat.co.il
|
פלפל אדום,פטרוזיליה,מלח ים,מלח,דגים ומאכלי ים,-סוכר לבן
, דג סלמון, תפוחי אדמה, אפונה, לימון, שמן קנולה, שמן זית, קלי, שמיר
www.mouse.co.il
|
|
|