|
מתכון מעולה של דגים ביין וירקות, של אידי ישראלוביץ
פלפל אדום,לימון,כרישה,חמאה,דג לברק,-שומשום
, בטטה, גזר, קישואים, סלרי, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, פפריקה, עירית, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
פלפל אדום,לימון,כרישה,חמאה,דג לברק,-שומשום
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, גבינת פרמזן, קליפת לימון, כוסברה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל אדום,לימון,כרישה,חמאה,דג לברק,-שומשום
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, גבינת פרמזן, כוסברה, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, קלי, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
