מתכונים עם פירורי לחם, לחם, כוסברה, חומוס ללא שקדים, ללא רוטב צ'ילי, ללא פיתה, ללא סלרי, ללא מרק, ללא בשר

פלאפל ביתי בטחינה וקולי פלפלים

דרגת קושי : קלשיטת הכנה: אפייהסוג מנה: תוספותזמן הכנה: שעת הכנה ..

פירורי לחם,לחם,כוסברה,חומוס,-שקדים,-רוטב צ'ילי,-פיתה,-סלרי,-מרק,-בשר , בצל, שומר, פלפלים, גמבה, מיץ לימון, קמח מלא, אבקת אפיה, שמן, טחינה, חומץ, סוכר, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, כמון

ראו גם: מתכוני פלאפל ביתי, מתכוני טחינה, מתכוני קולי

www.sugat.com

קציצות דגים עם גרגרי חומוס בנוסח מרוקאי

 דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.

פירורי לחם,לחם,כוסברה,חומוס,-שקדים,-רוטב צ'ילי,-פיתה,-סלרי,-מרק,-בשר , דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, מנגולד, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני גרגרי חומוס, מתכוני מרוקאי

www.hashulchan.co.il

שניצל חצילים ממולאים - מטוגן או אפוי

שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם ממליצה להכין רטבים של: טחינה מתובלת עגבניות מרוסקות בתיבול עדין רוטב צ'זיקי יוגורט/שמנת חמוצה מצרכים..

פירורי לחם,לחם,כוסברה,חומוס,-שקדים,-רוטב צ'ילי,-פיתה,-סלרי,-מרק,-בשר , שניצל, שמנת חמוצה, יוגורט, בצל סגול, עגבניות, חצילים, אגוזים, טחינה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני שניצל, מתכוני חצילים ממולאים, מתכוני מטוגן

www.pirge.co.il

פלאפל אמיתי מחומוס ופול

פירורי לחם,לחם,כוסברה,חומוס,-שקדים,-רוטב צ'ילי,-פיתה,-סלרי,-מרק,-בשר , פול, בצל, פלפל קאיין, פטרוזיליה, שום, מלח, זרעי כוסברה, כמון, פלפל שחור, סודה לשתיה

ראו גם: מתכוני פלאפל, מתכוני חומוס, מתכוני פול

www.rotev.co.il

פלאפל אפוי

פירורי לחם,לחם,כוסברה,חומוס,-שקדים,-רוטב צ'ילי,-פיתה,-סלרי,-מרק,-בשר , נבט חיטה, בצל, לוף, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כורכום, פלפל, בהרט, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פלאפל אפוי, מתכוני פלאפל, מתכוני אפוי

food.walla.co.il

קציצות חומוס ועוף

פירורי לחם,לחם,כוסברה,חומוס,-שקדים,-רוטב צ'ילי,-פיתה,-סלרי,-מרק,-בשר , עוף, בצל, ביצים, שמן, זרעי כוסברה, סודה לשתיה, זרעי כמון, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני חומוס, מתכוני עוף

food.walla.co.il

מתכון ששינה את דעתי על סיכויי ההצלחה של פלאפל בתנור: הוא מניב כדורים יציבים ונהדרים, שנחטפים מהתבנית בעודם חמים. שימו לב: הפלאפל יהיה יציב יותר אם משתמשים בביצה, ועדין יותר אם משתמשים בתערובת הפשתן. לשיקולכם.