|
פיסטוקים,יין,חמאה,-תפוחי אדמה
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, חלב, קרם פטיסייר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
כל אחד מרכיבי המנה הזו פשוט נברא עבור האחרים: פיסטוק, דובדבנים, שוקולד לבן ומרנג. קינוח לא מסובך, ואם משתמשים במרנג קנוי - הוא אפילו פשוט יותר. שילוב הצבעים מרהיב, ולכן הכי מדליק להגיש אותו ..
פיסטוקים,יין,חמאה,-תפוחי אדמה
, שמנת מתוקה, אמרנה, שומר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלבון, ביצים, סירופ, מרנג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אטריות הקדאיף הרבה יותר קלות לגלגול ממה שנדמה, וכל שנדרש הוא להכין מלית טעימה ולאפות. הסיגרים הללו נפלאים גם כשהם מלוחים, ואז ממירים את האמרנה בצנוברים, פיסטוקים או מעט גבינה כחולה.
פיסטוקים,יין,חמאה,-תפוחי אדמה
, גבינה כחולה, גבינת עיזים, דובדבן, אמרנה, שומר, צנוברים, אטריות, שערות קדאיף, סירופ, שמן
www.hashulchan.co.il
|
|
המאפה הזה הוא כר פורה לווריאציות. אפשר להמיר את החלומי בגבינה צפתית אמיתית, להשתמש בחצילים קלויים או בכרישה מאודה במקום תרד, ואפילו להמיר חלק מהחלומי בגבינת קוטג’, לתוצאה קרמית במיוחד.
פיסטוקים,יין,חמאה,-תפוחי אדמה
, גבינה צפתית, גבינת חלומי, עלי תרד, חצילים, כרישה, רסק עגבניות, אטריות, שערות קדאיף, פילו, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
פיסטוקים,יין,חמאה,-תפוחי אדמה
, שמנת חמוצה, יוגורט, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוז מרוקן מתוכנו, ממולא במוס תפוז עדין ובישקוטים, וההפתעה — פרלינה אגוזי לוז מקורמלים. אפשר להכין גם בגביעים מזכוכית.
פיסטוקים,יין,חמאה,-תפוחי אדמה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, מיץ תפוזים, ליקרים, שוקולד לבן, אגוזי לוז, ביסקוטי, סירופ, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח מפתיע מתוק ומקורי
פיסטוקים,יין,חמאה,-תפוחי אדמה
, חלב, שמנת, משמשים, תפוזים, יין אדום, מיץ תפוזים, גלידת שוקולד, סוכר לבן, חלמון, שוקולד מריר, ביסקוטי, ביצים, קמח לבן, אבקת אפיה, קלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחטיף טעים טעים וכשר לפסח, שמכינים מראש וחותכים את הכמות הרצויה ממש לפני ההגשה
פיסטוקים,יין,חמאה,-תפוחי אדמה
, חלב, ליקר קוואנטרו, מצה, שוקולד מריר, קקאו, סוכר, קפה
www.mako.co.il
|
|
צלעות בשר טלה בליווי מחית בטטה ופלפלים קלויים בגריל ברוטב יין ופיסטוקים. מנה עיקרית של בשר- המתכון המלא
פיסטוקים,יין,חמאה,-תפוחי אדמה
, צלעות טלה, בשר, בטטה, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, יין אדום, שמן זית, מרגרינה, מחמאה, רוטב סויה, קורנפלור, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, שום, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
מתפנקים עם מנת פסטה עשירה בכמה דקות הכנה!
פיסטוקים,יין,חמאה,-תפוחי אדמה
, שמנת, יין לבן, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|