|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
פילה בקר,פורטבלו,מלח
, ציר בקר, בטטה, אספרגוס, פטריות, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לסטייק עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול עם פטריות. מנה בהשראת מסעדת דיקסי
פילה בקר,פורטבלו,מלח
, בשר, חמאה, פטריות, שמפיניון, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, שמן, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, בזיליקום, פלפל, כמהין, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסטייק עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול עם פטריות. מנה בהשראת מסעדת דיקסי
פילה בקר,פורטבלו,מלח
, בשר, חמאה, פטריות, שמפיניון, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, שמן, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, בזיליקום, פלפל, כמהין, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מדליוני פילה בקר על מצע קרם תפו"א ברוטב בקר ויין עם פטריות
פילה בקר,פורטבלו,מלח
, ציר בקר, תפוחי אדמה, שמפניון, פטריות, יין אדום, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פילה בקר,פורטבלו,מלח
, ציר בקר, תפוחי אדמה, אספרגוס, בצל, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
rest.co.il
|
|
אחת ממנות הדגל של המטבח הצרפתי הומצאה ע"י השף של נפוליון
פילה בקר,פורטבלו,מלח
, חזה אווז, חמאה, פטריות, חרדל, שמן זית, בצק עלים, קמח, שמן, חומץ, סוכר, סודה, מרגרינה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
פילה בקר,פורטבלו,מלח
, ביף בקר, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, חמאה, שמפיניון, בצל לבן, פטריות, מלפפונים, קמח, שום
food.walla.co.il
|
|
בשר עסיסי ופטריות עטופים בבצק פריך
פילה בקר,פורטבלו,מלח
, בצל, פטריות פורצ'יני, פטריות, שמן זית, בצק עלים, חלמון, ביצים, פלפל, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לא צריך להיות מבין גדול בבישול בכדי להנות מנתח בשר נהדר, רך ועסיסי כמו הפילה , כל כך טעים , כל כך פשוט ומהיר להכנה .
פילה בקר,פורטבלו,מלח
, ציר בקר, חמאה מזוקקת, שמפניון, פטריות, זוקיני, בצל, גזר, מנגולד, כרישה, יין קיאנטי, סוכר, פילו, פלפל, קינמון, טימין
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא