מתכונים עם פילה בקר, חזה עוף ללא זרעי כוסברה

תבשיל לוביה עם קוביות בשר

מנה עיקרית מיוחדת בניחוחות וטעמים מהמטבח הפרסי - תבשיל קוביות בשר עם שעועית לבנה

פילה בקר,חזה עוף,-זרעי כוסברה , עופיון, אוסובוקו, בשר כבש, ריאות בקר, טלה, כתף בקר, שעועית לבנה, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, בצל, רום, מרק עוף, כורכום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל לוביה, מתכוני קוביות בשר, מתכוני קוביות

food.nana10.co.il

עוף בעגבניות ודבש

שילוב טעמים מיוחד - תבשיל עוף עם עגבניות מיובשות, דבש וצנוברים קלויים

פילה בקר,חזה עוף,-זרעי כוסברה , עופיון, אוסובוקו, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, בשר, טלה, עגבניות, פטריות, חצילים, בצלצלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, שמן קנולה, צנוברים, דבש, פפריקה מתוקה, בזיליקום, זנגביל, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף בעגבניות, מתכוני דבש, מתכוני עגבניות

food.nana10.co.il

עוף ביין ותאנים

עם שלושה מבין שבעת המינים (תאנה, גפן, דבש) המנה החגיגית הזו מתאימה במיוחד לחגי תשרי. תוסיפו לזה אורז והרי לכם עיקרית מנצחת

פילה בקר,חזה עוף,-זרעי כוסברה , עופיון, אוסובוקו, בשר, טלה, כתף בקר, תאנים, פטריות, חצילים, כוסברה, דבלה, תפוחי אדמה, רום, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני עוף ביין, מתכוני תאנים, מתכוני עוף

food.nana10.co.il

כתף טלה במילוי אורז מלא

גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים

פילה בקר,חזה עוף,-זרעי כוסברה , עופיון, אוסובוקו, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, בצל, גזר, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח גס, טימין, פרג

ראו גם: מתכוני כתף טלה, מתכוני טלה במילוי, מתכוני במילוי אורז

food.nana10.co.il

שוק טלה במילוי בשר ואורז

מנה חגיגית ומפוארת לחג - שוק טלה במילוי בשר טחון ואורז בניחוח קינמון ואגוז מוסקט

פילה בקר,חזה עוף,-זרעי כוסברה , אוסובוקו, שוק טלה, בשר, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, רום, שמן קנולה, אורז, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני טלה במילוי, מתכוני מילוי בשר

food.nana10.co.il

צלעות טלה בגריל

ארוחת צהריים מרשימה וטעימה במיוחד - צלעות טלה בגריל במרינדה של עשבי תיבול

פילה בקר,חזה עוף,-זרעי כוסברה , צלעות טלה, עופיון, אוסובוקו, בשר, כבד, כתף בקר, פלפלים, פטריות, חצילים, כוסברה, תפוחי אדמה, בצל, לדר, רום, אגוזי לוז, שמן זית, אגוזים, פסטו, פטרוזיליה, טימין, מרווה, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צלעות טלה, מתכוני טלה בגריל, מתכוני צלעות

food.nana10.co.il

פראפרזה על "סינמה פרדיסו" - שמה של מנה שאהבתי לאכול במסעדת "פפה ליאו" שנסגרה. המנה הוגשה לשולחן סגורה בנייר אפייה, שנפתח רק לפני הסועד, כך שארומה משכרת של בשר משובח ויין אדום אפפה את השולחן... פשוט ללקק את האצבעות!