|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
פטריות,מלח,למון גראס,כוסברה,-פטריות שיטאקה
, כרעיים, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, ג'ינג'ר, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
פטריות,מלח,למון גראס,כוסברה,-פטריות שיטאקה
, כרעיים, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, ג'ינג'ר, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מכניסים את החג עם ניחוחות של עוף בתנור מכוסה הררי פטריות ברוטב טריאקי עם תוספת נחמדה של רוטב פטריות
פטריות,מלח,למון גראס,כוסברה,-פטריות שיטאקה
, כרעיים, עוף, בשר, כבד, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, רוטב טריאקי, רוטב סויה, קורנפלור, שמן זית, סוכר, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס, שום
food.nana10.co.il
|
פטריות,מלח,למון גראס,כוסברה,-פטריות שיטאקה
, פטריות שיטאקי, פטריות ירדן, חצילים, בצל ירוק, ציר ירקות, סוכר חום, אורז, רוטב סויה, קמח, פלפל שחור, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
כשקונים פילטים של דגים טריים, האדרות בדרך כלל נזרקות לפח. כדאי לזכור לבקש אותן, ולבשל מהן מרק או ציר. את החומרים האסייתיים ניתן להשיג בחנויות למוצרים מהמזרח, ואפשר גם לאלתר, לוותר על מה שלא ..
פטריות,מלח,למון גראס,כוסברה,-פטריות שיטאקה
, כבד, דג פלמידה, דג סול, חמאה, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל, שורש, שומר, ליים, סלרי, מיץ לימון, רוטב דגים, אטריות, נודלס, רוטב צ'ילי, שמן, מרק, עשב לימון, עלי דפנה, גזר, גלנגל, פלפל
food.walla.co.il
|
|
מומלץ להשתמש בפטריות שיטאקי טריות, אבל אם לא משיגים, אפשר גם מיובשות, שהושרו למשך לילה במים.
פטריות,מלח,למון גראס,כוסברה,-פטריות שיטאקה
, חמאה, פטריות שיטאקי, בצל ירוק, רוטב צ'ילי, דבש, ג'ינג'ר, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק העוף המסורתי לובש צורה אסיאתית, כשמוסיפים לו חלב קוקוס. שילוב של למון גראס, ג’ינג’ר וצ’ילי יפתח את הארוחה לכיוון פיקנטי.
פטריות,מלח,למון גראס,כוסברה,-פטריות שיטאקה
, חזה עוף, פטריות שיטאקי, מיץ לימון, חלב קוקוס, מרק עוף, גרעין, שמן, פלפל שחור, בזיליקום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק בחלב קוקוס, אופן בישול המאפיין את דרום תאילנד. מרק בעל גוון חמצמץ. מנה עיקרית המוגשת לצד אורז
פטריות,מלח,למון גראס,כוסברה,-פטריות שיטאקה
, פרגיות, עוף, בשר, שורש, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות יער, עגבניות שרי, בצל ירוק, מיץ לימון, חלב קוקוס, סוכר, גלנגל, קפיר ליים
www.2eat.co.il
|
פטריות,מלח,למון גראס,כוסברה,-פטריות שיטאקה
, חזה עוף, פטריות שיטאקי, מיץ לימון, מרק עוף, גרעין, חלב קוקוס, פלפל, פלפל שחור, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
פטריות,מלח,למון גראס,כוסברה,-פטריות שיטאקה
, דג אמנון, מלון, תרד, בצל סגול, לימון, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, קארי, קורנית, טימין, פלפל, גרגירי כוסברה, פלפל לבן, כמון, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא