|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פטריות,כרישה,חמאה,בזיליקום,-בצל אדום
, דג מוסר, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
הכרישה מוסיפה טעם בצלי עדין ומרקם נימוח, הפטריות מככבות עם טעמן הדומיננטי והפסטה החלולה מקבלת בשמחה את כל הטעמים שמסביב. ארוחת צהריים בצלחת אחת
פטריות,כרישה,חמאה,בזיליקום,-בצל אדום
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פורטבלו, יין לבן, ריגטוני, שמן זית, פסטה, פנה, מרק, פלפל שחור, אורגנו, עירית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בלי שמנת או רוטב כבד - פטסה עם רצועות כרישה מטוגנות, פטריות שמוסיפות טעם עשיר ורוטב עדין על בסיס שמן זית ושום
פטריות,כרישה,חמאה,בזיליקום,-בצל אדום
, עוף, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, שמפניון, פורטבלו, רוטב עגבניות, מרק ירקות, רוטב פסטו, ריגטוני, שמן זית, ספגטי, פסטה, פלפל שחור, אורגנו, עירית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
פטריות,כרישה,חמאה,בזיליקום,-בצל אדום
, דג מוסר, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות מסעדת בבית של רפא
פטריות,כרישה,חמאה,בזיליקום,-בצל אדום
, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, חלב, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל ירוק, ראש סלרי, שמפניון, שזיפים, בצל, חצילים, גזר, לוף, קמח תירס, צנוברים, פולנטה, שקדים, צנים, קלי, מרק, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של ריצ' להכנת לזניה במילוי שמנת, פטריות ורוטב עגבניות.
פטריות,כרישה,חמאה,בזיליקום,-בצל אדום
, שמנת, חלב, גבינת שמנת, גבינת מוצרלה, בצל, לוף, עגבניות, שמפניון, פורטבלו, רוטב עגבניות, שמן זית, בשמל, קמח, פלפל, מלח, אגוז מוסקט
www.matkonela.co.il
|
|
לאירוח או כארוחת צהריים מפנקת - טארט מבצק פריך במילוי גבינות, עגבניות שרי ובזיליקום
פטריות,כרישה,חמאה,בזיליקום,-בצל אדום
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, גבינה, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, שעועית, חומוס, ליים, בצל, בצק פריך, שמן זית, ביצים, אורז, קמח, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
