|
שקשוקת פטריות שמפיניון עם פלפלים - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות
פטריות שמפיניון,מלח גס,-שמן שומשום,-פלפל צ'ילי,-אורז מלא
, פלפל אדום, בצל, יין לבן, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שוק טלה אירי במילוי פטריות, שום וחזה אווז
פטריות שמפיניון,מלח גס,-שמן שומשום,-פלפל צ'ילי,-אורז מלא
, סינטה טלה, חזה אווז, שוק טלה, נקניק, עצם בקר, בצל, חומץ תפוחים, שמן זית, סילאן תמרים, חרדל, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, כמון, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פטריות שמפיניון,מלח גס,-שמן שומשום,-פלפל צ'ילי,-אורז מלא
, חזה עוף, דג סול, פלפל ירוק, בצל סגול, קישואים, כרובית, גמבה, חצילים, גזר, יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
פטריות שמפיניון,מלח גס,-שמן שומשום,-פלפל צ'ילי,-אורז מלא
, פילה בקר, לימון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
פטריות שמפיניון,מלח גס,-שמן שומשום,-פלפל צ'ילי,-אורז מלא
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
פטריות שמפיניון,מלח גס,-שמן שומשום,-פלפל צ'ילי,-אורז מלא
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, ציפורן, שום, גזר, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
פשטידה מעולה עם פטריות ותירס
פטריות שמפיניון,מלח גס,-שמן שומשום,-פלפל צ'ילי,-אורז מלא
, עוף, גבינה לבנה, גבינה, חמאה, גבינה צהובה, תירס, עגבניות, שמן קנולה, קמח חיטה, פתיתים, ביצים, מרק, פלפל שחור
www.foodsdictionary.co.il
|
|
תבשיל עשיר באווירה כפרית של בשר מעולה עם רוטב ירקות ויין
פטריות שמפיניון,מלח גס,-שמן שומשום,-פלפל צ'ילי,-אורז מלא
, בשר, סינטה בקר, חזה אווז, חמאה, בצל, שומר, תפוחי אדמה, עגבניות, תמר, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
פסטה ברוטב עגבניות עשיר וסמיך עם שדרוג של חצילים רכים (ולא מטוגנים!) ופטריות שמפיניון. הסוד שמאחורי הטעם: הירקות נצלים בתנור לפני שהם מצטרפים לרוטב
פטריות שמפיניון,מלח גס,-שמן שומשום,-פלפל צ'ילי,-אורז מלא
, גבינת פרמזן, עגבניות תמר, חצילים, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא