נתח פשטידת בשר, כוס יין ופירות טריים הם מרכיבי ארוחת צהריים אופיינית לתפריטו של הולנדי עשיר בן המאה ה-17, אבל כוחם יפה גם היום. המתכון שלנו הוא מחווה צנועה לציורו הנאה של קוטץ ולמסורת פשטידו..
פטריות שמפיניון,יין,בצק פריך,בצק,-עירית
, בשר בקר טחון, ציר עוף, כרישה, בצל, יין מחוזק, מרסלה, בצק עלים, חלמון, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
המלית הזו היא כאילו הכי בנאלית, אך לפי בקשות הקוראים, היא גם הכי פופולרית ומבוקשת.
פטריות שמפיניון,יין,בצק פריך,בצק,-עירית
, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, פטריות שיטאקי, פטריות ירדן, טבסקו, שמן, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|