|
מנת הפתיחה האולטימטיבית בעדות אשכנז לראש השנה וחג הפסח
פטרוזיליה,עשבי תיבול,גזר,-שום
, דג קרפיון, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, לוף, ביצים, קמח מצה, מרק עוף, סוכר, שמן תירס, מלח, פלפל לבן, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
פטרוזיליה,עשבי תיבול,גזר,-שום
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
פטרוזיליה,עשבי תיבול,גזר,-שום
, דג לברק, עגבניות שרי, בצל ירוק, תפוחי עץ, כוסברה, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.
פטרוזיליה,עשבי תיבול,גזר,-שום
, כנפיים עוף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, כוסברה, כרישה, שומר, בצל, רסק עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, מרק צח, ביצים, פסטו, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פטרוזיליה,עשבי תיבול,גזר,-שום
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, קישואים, לימון, כרוב, בצל, לפת, רסק עגבניות, אורז, סוכר, שמן, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פטרוזיליה,עשבי תיבול,גזר,-שום
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, קישואים, לימון, כרוב, בצל, לפת, רסק עגבניות, אורז, סוכר, שמן, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שילוב של שעועית לבנה עם תפוחי אדמה וקוביות לחם הופכים את המרק הזה לארוחה שלמה ומזינה
פטרוזיליה,עשבי תיבול,גזר,-שום
, נקניק, בשר, בצל סגול, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, כרוב לבן, עגבניות, מנגולד, עדשים, אפונה, בטטה, סלרי, לוף, מרק ירקות, שמן זית, קרם, לחם, בזיליקום, מרווה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף אליאב גולדנברג, מסעדת ג'ויה
פטרוזיליה,עשבי תיבול,גזר,-שום
, בצל סגול, שעועית לבנה, כרוב שחור, תפוחי אדמה, כרוב לבן, עגבניות, מנגולד, סלרי, לוף, שמן זית, לחם, מרק, בזיליקום, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
|
אל תוותרו על השמיר, גם אם הוא לא עשב התיבול החביב עליכם. טעמו של המרק תלוי בנוכחותו.
פטרוזיליה,עשבי תיבול,גזר,-שום
, שמנת חמוצה, חמאה, שורש פטרוזיליה, עדשים כתומות, עגבניות, כרישה, סלרי, מרק, פלפל שחור, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה מרשימה שעושה שימוש במרכיבים שיש בבית - ירקות צבעוניים, קוסקוס שמכינים בצ'יק ונתחי פרגיות מגולגלות על מקל קינמון שמוסיף ניחוח וטעם מתקתק
פטרוזיליה,עשבי תיבול,גזר,-שום
, פרגיות, בצל סגול, בצל לבן, כוסברה, כרובית, לימון, חצילים, סלרי, שמן קנולה, שמן זית, קוסקוס, סילאן תמרים, קארי, קלי, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שמיר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא