|
אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..
פטרוזיליה,עוף,סוכר,ביצים,-פלפל שחור
, פרגיות, בשר, כוסברה, בצל, אבקת סוכר, מרגרינה, שקדים, חלמון, קינמון, זנגביל, כורכום, זעפרן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות עוף בכורכום ולימון של השף רפי כהן ממסעדת רפאל
פטרוזיליה,עוף,סוכר,ביצים,-פלפל שחור
, בשר בקר, פרגיות, כרעיים, בצל, לימון, פלפל ירוק, שמן, פירורי לחם, קמח, מרק עוף, שמן תירס, שום, פלפל לבן, מלח, כורכום
www.mako.co.il
|
|
אמפנדס בוליביני "סלטנייס" - saltenas
מקור - העיר סוקרה (עיר הבירה של בוליביה)
פטרוזיליה,עוף,סוכר,ביצים,-פלפל שחור
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, בצל, זיתים שחורים, אפונה, שומר, בצק, קמח, מרגרינה, מרק עוף, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
הקציצה הסופנית של יוצאי טריפולי
פטרוזיליה,עוף,סוכר,ביצים,-פלפל שחור
, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, גזר, פרורי לחם, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, קינמון, בהרט, פפריקה חריפה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בעדה המרוקאית ובעדות נוספות מהווה הפול הירוק מאכל מרכזי וחשוב בפסח. אנו מציעים לכם פה קציצות מעולות המתבשלות ברוטב של פול ירוק (לא מטוגנות). יפה, מיוחד וטעים ביותר.
פטרוזיליה,עוף,סוכר,ביצים,-פלפל שחור
, בשר בקר טחון, בצל, פול, סלרי, עגבניות, קמח מצה, שמן זית, אגוז מוסקט, כורכום, פלפל, מלח, אבקת מרק, שום, פלפל לבן
www.sugat.com
|
|
קציצות בשר ותירס ברוטב תירס חריף אדום
קציצות בשר ותירס-פירגה
קציצות בשר ותירס-פירגה
קציצות בשר ותירס-פירגה
מצרכים לקציצות בשר:
1/2 קילו בשר טחון
3 כפות קמח מצה
כף סחוג או לילדים רסק עגבניות/..
פטרוזיליה,עוף,סוכר,ביצים,-פלפל שחור
, בשר בקר, פלפל חריף, חומוס, תירס, בצל, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, קטשופ, טחינה, שמן, פפריקה חריפה, קינמון, כמון, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת פרווה מקישואים עם תפוחי אדמה
אהבתי את השילוב, לדעתי מאד עדין וטעים.
אפשר להכין גם כמאפינס.
מצרכים בקערה:
בצל גדול או שניים קצוצים - לא לטגן
5 קישואים מקולפים מגוררים גס
2 תפוחי אדמה מ..
פטרוזיליה,עוף,סוכר,ביצים,-פלפל שחור
, תפוחי אדמה, קישואים, בטטה, בצל, פירורי לחם, קמח תופח, מרק עוף, שמן, פלפל, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר חצי ברוטב-פירגה
קציצות בשר חצי ברוטב
ארוחת מחבת מזינה וטעימה
מצרכים לקציצות בקערה:
1/2 קילו בשר בקר
2 ביצים
1/4 כוס פירורי לחם
שן שום כתושה
בצל מגורר
תפוח אדמה מגורר
קישוא מגורר א..
פטרוזיליה,עוף,סוכר,ביצים,-פלפל שחור
, בשר בקר, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, חמוציות, כוסברה, קישואים, כרישה, בטטה, בצל, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, שמן, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות ברוטב ירקות
כרישה אחת חתוכה לפרוסות שטופה היטב
תפוח אדמה גדול מקולף
שמים בסיר עם מים +כפית מלח ומבשלים עד שרך.
מוציאים לקערה:
מועכים במזלג ומוסיפים:
250 גרם בשר טחון
ביצה אחת
1/2 כוס ..
פטרוזיליה,עוף,סוכר,ביצים,-פלפל שחור
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, בטטה, סוכר חום, קמח מצה, קטשופ, שמן, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, גזר, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנת הפתיחה האולטימטיבית בעדות אשכנז לראש השנה וחג הפסח
פטרוזיליה,עוף,סוכר,ביצים,-פלפל שחור
, דג קרפיון, בצל, תפוחי אדמה, גזר, סלרי, לוף, קמח מצה, מרק עוף, שמן תירס, מלח, פלפל לבן, עשבי תיבול, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא