|
מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.
פטרוזיליה,עגבניות,סלרי,מלח,דג דניס,-חומוס
, ציר דגים, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, לימון, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, לחם, מרק, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, כורכום, גזר, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת
פטרוזיליה,עגבניות,סלרי,מלח,דג דניס,-חומוס
, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, לימון, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, מרק, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, כורכום, גזר, שמיר, שום
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף של אל גאוצ'ו יצחק פיינשטיין
פטרוזיליה,עגבניות,סלרי,מלח,דג דניס,-חומוס
, דג טחון, דג אמנון, דג לוקוס, תפוחי אדמה, עלי סלרי, לימון, בצל, מרלו, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
השף ישראל אהרוני מציג את המנה שלו לדגים בתנור עם ארטישוק ירושלמי וירקות ירוקים
פטרוזיליה,עגבניות,סלרי,מלח,דג דניס,-חומוס
, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, חמאה, ארטישוק, לימון, כוסברה, שורש, גזר, ברוקולי, זוקיני, קישואים, גמבה, עלי תרד, תמר, צנון, צנוברים, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום, פלפל צ'ילי, אורגנו, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פטרוזיליה,עגבניות,סלרי,מלח,דג דניס,-חומוס
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, שומר, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, עירית
www.2eat.co.il
|
פטרוזיליה,עגבניות,סלרי,מלח,דג דניס,-חומוס
, דג טחון, דג אמנון, דג לוקוס, מרלו, בצל, תפוחי אדמה, לימון, עלי סלרי, יין, פירורי לחם, רסק עגבניות, סוכר, שמן, גזר, פלפל שחור, כמון, שום, פפריקה חריפה
www.foodis.co.il
|
פטרוזיליה,עגבניות,סלרי,מלח,דג דניס,-חומוס
, דג טחון, דג אמנון, דג לוקוס, מרלו, בצל, תפוחי אדמה, לימון, עלי סלרי, יין, פירורי לחם, רסק עגבניות, סוכר, שמן, גזר, פלפל שחור, כמון, שום, פפריקה חריפה
www.foodis.co.il
|
פטרוזיליה,עגבניות,סלרי,מלח,דג דניס,-חומוס
, דג לברק, דג מוסר, פלפלים, בצל סגול, כוסברה, לימון, שמן זית, שום, פלפל צ'ילי, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
קוראים לזה מרק, או נזיד, אבל בעצם מדובר ברוטב סמיך מאד שבו מבשלים קצרות את הדגים. הטעם מגיע מהציר, ראשי הדגים והאדרות המבושלים, ומהעגבניות. מרקים ונזידי דגים נפוצים לכל אורכו של המגף האיטלקי..
פטרוזיליה,עגבניות,סלרי,מלח,דג דניס,-חומוס
, דג לברק, סלרי עלים, פלפל חריף, בצל, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, שום
www.mevashlim.com
|
פטרוזיליה,עגבניות,סלרי,מלח,דג דניס,-חומוס
, דג טחון, דג אמנון, דג לוקוס, תפוחי אדמה, עלי סלרי, לימון, בצל, מרלו, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, כמון, שום
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא