מתכונים עם פטרוזיליה, סלרי, אגוזים ללא קמח, ללא כבד

סלט חצילים - נוסח גרוזיני

פטרוזיליה,סלרי,אגוזים,-קמח,-כבד , עלי סלרי, חצילים, כוסברה, רימון, בצל, שמן, פלפל, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני סלט חצילים, מתכוני גרוזיני, מתכוני חצילים

www.chef-lavan.co.il

סלט קולסלאו עם תפוחים ותמרים

פטרוזיליה,סלרי,אגוזים,-קמח,-כבד , יוגורט, כרוב לבן, תפוחים, תמר, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, אגוזי לוז, אגוזי מלך, מיונז, רוטב סויה, קלי, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני סלט קולסלאו, מתכוני תפוחים ותמרים, מתכוני קולסלאו

www.xnet.co.il

השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).

פטרוזיליה,סלרי,אגוזים,-קמח,-כבד , קולרבי, שורש, שומר, סלק, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, שמרים, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני שורשים, מתכוני סלט

www.hashulchan.co.il

טאבולה פירות מיובשים

בורגול הולך טוב עם עשבי תיבול - זה מוכח. הוא גם מתחבר יופי לפירות מיובשים. אז למה לא להפגיש את שלושתם? טעים!

פטרוזיליה,סלרי,אגוזים,-קמח,-כבד , סלרי אמריקאי, חמוציות, שזיפים, משמשים, לימון, יין, פודינג, שוקולד, בורגול, אגוזי קשיו, אגוזי פקאן, חיטה, עשבי תיבול, סומאק, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני טאבולה, מתכוני פירות מיובשים, מתכוני מיובשים

www.hashulchan.co.il

סלט חזה עוף וענבים

פטרוזיליה,סלרי,אגוזים,-קמח,-כבד , שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, בצל ירוק, ליים, חסה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוקט, דפנה, שום

ראו גם: מתכוני סלט חזה עוף, מתכוני ענבים, מתכוני חזה עוף

www.ynet.co.il

צלעות טלה על מצע טנזיה

מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס

פטרוזיליה,סלרי,אגוזים,-קמח,-כבד , טלה, צלעות טלה, בצל, שזיפים, משמשים, צימוקים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, ציר ירקות, פלפל, מלח, בזיליקום, טימין, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני צלעות טלה, מתכוני מצע, מתכוני טנזיה

www.mako.co.il

סלט קינואה וחמוציות

מתכון לסלט קינואה צבעוני, משביע ומזין, עם עלי רוקט ונענע מרעננים, אגס וקשיו

פטרוזיליה,סלרי,אגוזים,-קמח,-כבד , קינואה, סלרי אמריקאי, חמוציות, אגסים, מיץ לימון, אגוזי קשיו, שמן זית, נענע, רוקט

ראו גם: מתכוני סלט קינואה, מתכוני חמוציות, מתכוני קינואה

www.mako.co.il

בורגול בירקות שורש

הגיע הזמן לשנות את תדמית הבורגול! מנה ארומטית ועשירה בירקות שורש (בצל, גזר, סלרי ושום), שמקפיצה ברמה גם את המנה העיקרית. אצלי במשפחה מתים על המנה הזו ומבקשים אותה בכל הזדמנות!