|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
פטרוזיליה,מלח,לימון,כרישה,יין לבן יבש,-שמנת מתוקה
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פלפל שחור, גזר
www.2eat.co.il
|
|
פטרוזיליה,מלח,לימון,כרישה,יין לבן יבש,-שמנת מתוקה
, פרגיות, עוף, עצם בקר, לימון כבוש, שורש, סלרי, לוף, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, רוטב סויה, דבש, שמן זית, פתיתים, שום, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
פטרוזיליה,מלח,לימון,כרישה,יין לבן יבש,-שמנת מתוקה
, חזה עוף, לוף, כוסברה, ספגטי, מרינדה, עמילן תירס, שמן, פסטו, צנוברים, שמן שומשום, בוטנים, שום, בזיליקום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו
פטרוזיליה,מלח,לימון,כרישה,יין לבן יבש,-שמנת מתוקה
, חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, שרימפס, קלמארי, מנגו, לוף, פטריות שמפיניון, גזר, בצל, תפוחי עץ, מיץ לימון, מיונז, חלמון, שמן זית, פלפל, נענע, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פטרוזיליה,מלח,לימון,כרישה,יין לבן יבש,-שמנת מתוקה
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון
food.walla.co.il
|
|
פטרוזיליה,מלח,לימון,כרישה,יין לבן יבש,-שמנת מתוקה
, לבנה, בצל סגול, ראש סלרי, ראש שום, עגבניות, עדשים, גזר, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, טחינה, טופו, פלפל שחור, חמציצים, טימין
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
פטרוזיליה,מלח,לימון,כרישה,יין לבן יבש,-שמנת מתוקה
, כוסברה, בצל, בירה לבנה, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, קמח, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של איתן שמבן, מסעדת 'פרונטו'.
פטרוזיליה,מלח,לימון,כרישה,יין לבן יבש,-שמנת מתוקה
, ציר דגים, פירות ים, שרימפס, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, מיץ לימון, שמן זית, מרק
food.walla.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
פטרוזיליה,מלח,לימון,כרישה,יין לבן יבש,-שמנת מתוקה
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, בצל, שומר, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, פסטיס, ליקרים, קלי, מרק, שמן זית, עשבי תיבול, טימין, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שום, פלפל שחור, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
פטרוזיליה,מלח,לימון,כרישה,יין לבן יבש,-שמנת מתוקה
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא