פטרוזיליה,מלח,יין אדום,גזר,בשר בקר טחון
, ציר בקר, עוף, עגבניות, שומר, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל, עשבי תיבול, עלי דפנה, טימין
www.bishulim.co.il
|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
פטרוזיליה,מלח,יין אדום,גזר,בשר בקר טחון
, קבנוס, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, בצל לבן, סלרי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, שום
www.mevashlim.com
|
פטרוזיליה,מלח,יין אדום,גזר,בשר בקר טחון
, בשר, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, שומר, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, ספגטי, פנה, שום, דפנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אורגנו, טימין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
|