מתכונים עם פטרוזיליה, מיץ לימון, יין לבן יבש, בקר

פונדו בשר

פטרוזיליה,מיץ לימון,יין לבן יבש,בקר , עוף, חזה עוף, הודו, בשר, נקניקיה, בשר בקר, שורש, ברוקולי, קישואים, פלפלים, תפוחי אדמה, מרק, מרק צח, סוכר, רוטב חרדל, מיונז, חרדל, קארי, טבסקו, טחינה, רוטב סויה, שמן שומשום, קורנפלור, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל שחור, גזר, מלח, שומשום, עירית

ראו גם: מתכוני פונדו, מתכוני בשר

www.bishulim.co.il

תחתיות ארטישוק במילוי כבש וצנוברים

אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות. המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט" צילום: דן לב

פטרוזיליה,מיץ לימון,יין לבן יבש,בקר , בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח, גזר

ראו גם: מתכוני תחתיות ארטישוק במילוי, מתכוני כבש, מתכוני צנוברים

www.2eat.co.il

צוואר טלה בבישול איטי, סלק עלים, ארטישוק ירושלמי, גרגרי חומוס ולימונים כבושים

פטרוזיליה,מיץ לימון,יין לבן יבש,בקר , צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני צוואר טלה, מתכוני בבישול, מתכוני איטי

food.walla.co.il

אוסובוקו עם צנובר קלוי

אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה. ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול. אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.

פטרוזיליה,מיץ לימון,יין לבן יבש,בקר , בשר בקר, ציר עוף, עצם בקר, קליפת לימון, עגבניה תמר, עגבניות, בצל לבן, גזר, מיצים, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני צנובר, מתכוני קלוי

www.mevashlim.com

חזה עוף בלימון

נתחי חזה עוף דקים בליווי רוטב לימון חמצמץ על מצע של אורז לבן

פטרוזיליה,מיץ לימון,יין לבן יבש,בקר , חזה עוף, פרגיות, בשר, חמאה, עגבניות, ברוקולי, לימון, בצל, שמן זית, קמח לבן, אורז, מרק, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף בלימון, מתכוני עוף בלימון, מתכוני חזה עוף

food.nana10.co.il

טלה ברוטב לבן

תבשיל בעל טעם עשיר.

פטרוזיליה,מיץ לימון,יין לבן יבש,בקר , חזה טלה, בשר, בצל, גזר, מרגרינה, קמח, חלמון, ביצים, עשבי תיבול, שום

ראו גם: מתכוני טלה ברוטב, מתכוני ברוטב לבן, מתכוני רוטב

www.cookshare.co.il

סלט פסטה בניחוח צרפתי

למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.

פטרוזיליה,מיץ לימון,יין לבן יבש,בקר , סטייק, צדפות, דג סלמון, זיתים שחורים, שמן זית, צלפים, פסטה, חרדל, פלפל שחור, גזר, טרגון, רוקט, דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט פסטה, מתכוני בניחוח, מתכוני צרפתי

www.ynet.co.il

סרטני חוף בעשבי תיבול

המנה הזאת, שנמצאת כבר שנים בתפריט של מקדש הדגים האשדודי, מאפיינת את מטבחו של אידי ישראלוביץ': בישול נינוח ויצרי עם טעמים חזקים. מגישים את ערימת הסרטנים בצלחת גדולה, שוברים את השריון בידיים ו..