|
פטרוזיליה,כורכום,אפונה,-ללא גלוטן
, עוף, תפוחי אדמה, גזר, ביצים, אבקת אפיה, שמן, אבקת מרק, פלפל לבן
www.sirim.co.il
|
|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
פטרוזיליה,כורכום,אפונה,-ללא גלוטן
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, זרעי שומר, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
פטרוזיליה,כורכום,אפונה,-ללא גלוטן
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, פפריקה, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סמדי בומבה ממאסטר שף מחליטה למלא שומר בבר טחון ועשבי תיבול ומקבלת מנת מלכים חורפית מקסימה
פטרוזיליה,כורכום,אפונה,-ללא גלוטן
, בשר בקר, בקר, חזה עוף, עוף, שומר, כרפס, סלרי, כוסברה, ארטישוק, אפונה ירוקה, בצל, תפוחי אדמה, שמן, שמיר, ראס אל חנות, פלפל לבן, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
פירגה-אורז צהוב
אורז צהוב עם אופציות לשידרוג
המתכון לאורז הוא מתכון סטנדרטי רגיל ולמטה בטיפים הוספתי את האופציות לשידרוג והעשרה.
לא מוכרחים כי טעים גם בלי.
המצרכים לאורז צהוב:
2 עד 3 כפות ..
פטרוזיליה,כורכום,אפונה,-ללא גלוטן
, עוף, אפונה ירוקה, פול, כוסברה, חומוס, סלרי, בצל, קארי, אורז, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת כרובית כמו מעקודה-פירגה
הפשטידה המרוקאית הטיפוסית התחפשה אצלי ובמקום תפוחי אדמה שהם הבסיס לפשטידה,שמתי כרובית לבנה ונאה.
תבניות: 2 אינגליש קייק או מלבנית בינונית או 24 עגולה משומנת..
פטרוזיליה,כורכום,אפונה,-ללא גלוטן
, עוף, לבנה, תפוחי אדמה, כרובית, גזר, פירורי לחם, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידה מרוקאית בסגנון מחמר/מעקודה - מעולה לפיקניק/מעולה לפסח כי אין בה קמח
הפשטידה המרוקאית הכי טיפוסית שמופיעה באופן די דומה אצל כולם.
השינויים הם בכמויות ובכתישה של הירקות
יש כאלה שמקציפים..
פטרוזיליה,כורכום,אפונה,-ללא גלוטן
, עוף, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, פירורי לחם, קמח מצות, ביצים, קלי, חלה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
פטרוזיליה,כורכום,אפונה,-ללא גלוטן
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, קמח, קלי, אבקת מרק, פפריקה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פטרוזיליה,כורכום,אפונה,-ללא גלוטן
, שמנת, שורש פטרוזיליה, אפונה ירוקה, סלרי, בצל, זיתים, סוכר, שמן, אגוז מוסקט, גזר, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סיר או תבנית בקוטר 26 סמ | 30 דק' הכנה | 25 דק' אפייהפשטידת ירקות מרוקאית, עשירה בביצים ותבלינים - מנה צמחונית מצוינת, שמזכירה את הפריטטה הספרדית.
פטרוזיליה,כורכום,אפונה,-ללא גלוטן
, תפוחי אדמה, לימון, אבקת אפיה, שמן קנולה, ביצים, פלפל לבן, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|