מתכונים עם פטרוזיליה, חומץ בלסמי ללא קמח, ללא פלפל שחור

כבדי עוף ברוטב דבש-בלסמי

מתכון לכבד עוף ברוטב מתקתק על מצע של קוביות תפוח אדמה באדיבות השף שאולי הופמן

פטרוזיליה,חומץ בלסמי,-קמח,-פלפל שחור , כבד עוף, חמאה, תפוחי אדמה, שמן קנולה, דבש, אגוזי מלך, שום

ראו גם: מתכוני כבדי עוף ברוטב, מתכוני ברוטב דבש, מתכוני בלסמי

www.mako.co.il

לוקוס בעגבניות וצלפים

מתכון דגים משובח של אורי בורי

פטרוזיליה,חומץ בלסמי,-קמח,-פלפל שחור , דג לוקוס, דג אנשובי, חמאה, עגבניות, תמר, שמן זית, צלפים, רוטב דגים, מלח ים, שמיר

ראו גם: מתכוני לוקוס, מתכוני עגבניות, מתכוני צלפים

www.mako.co.il

ספגטי בולרו

מתכון: ספגטי 'בולרו'

פטרוזיליה,חומץ בלסמי,-קמח,-פלפל שחור , גבינה בולגרית, פלפלים, גמבה, יין לבן, שמן זית, ספגטי, פלפל, מלח, טימין, שום

ראו גם: מתכוני ספגטי, מתכוני בולרו

www.cookshare.co.il

סלט פטרוזיליה נענע גבינה צפתית ומוצרלה

סלט פטרוזיליה נענע ומוצרלה מדהים ביופיו בטעמו מרענן עוקץ וחצוף

פטרוזיליה,חומץ בלסמי,-קמח,-פלפל שחור , גבינת מוצרלה, גבינת ברי, תירס, מיץ לימון, שקדים, שמן, חרדל, סילאן תמרים, סוכר, נענע, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סלט פטרוזיליה, מתכוני נענע, מתכוני גבינה צפתית

www.cookshare.co.il

גלילות חציל ממולא בשר ותפואד

כ 20 גלילות מדהימות ביופין ובטעמן

פטרוזיליה,חומץ בלסמי,-קמח,-פלפל שחור , הודו, בקר, חצילים, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, מרק עוף, רוטב עגבניות, סוכר, קורנפלור, שום, גזר, בהרט, מלח, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני גלילות חציל, מתכוני חציל ממולא, מתכוני ממולא בשר

www.cookshare.co.il

כנפי עוף בצ'ילי וסויה

פטרוזיליה,חומץ בלסמי,-קמח,-פלפל שחור , כנפיים עוף, לחם, שמן זית, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, שום, פלפל צ'ילי

ראו גם: מתכוני כנפי עוף, מתכוני עוף בצ'ילי, מתכוני סויה

www.cookshare.co.il

קרפצ`ו פילה בקר על סלט ארוגולה ופטריות בגריל

מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..

פטרוזיליה,חומץ בלסמי,-קמח,-פלפל שחור , פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי

ראו גם: מתכוני פילה בקר, מתכוני סלט ארוגולה, מתכוני פטריות

www.cookshare.co.il

קרפצ'ו פילה בקר על סלט ארוגולה ופטריות בגריל

מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי..